日本各地のB級グルメを全部食べ尽くしたい・・・
これが最近の大きな夢なんですよね。
ここ最近のブームにのっかって・・・っていうのもあるんですが、
基本的に、正装しなければ入れないレストランでの食事よりも、
屋台で買って、太陽の下で食べるほうが好きなので、
B級グルメに魅かれるのかもしれません。
ちょっと珍しい食べ物とか、
「その中にその具材をいれてしまうの？」
みたいな意外さが楽しかったりしますし、
想像してたより、ずっと美味だったときの感動も
かなり素敵なものですからね。
飽食の時代と言われて久しいですが、
そんな時代だからこその新感覚フードの出現っていうのは
本当におもしろい流れだと思います。