〇材料〇
(円形タッパー18cm位の一つ分)
▽無塩バター(ケーキ用マーガリン)…1本(100g)
▽薄力粉…40g
▽ココア無糖(バンホーテン ピュア ココア)…35g
▽ベーキングパウダー…小さじ1/2
▽砂糖…50g
▽卵…2個
▽生クリーム(牛乳で代用可)…大さじ1
▽飾り用▽
▽粉砂糖…適量
〇作り方〇
【1】薄力粉、ココア、ベーキングパウダーはあらかじめビニール袋を使い計りで計り一まとめにして手で軽く揉み混ぜて置くと楽チンです
【2】フライパンに水を張り火にかけながらボールに入れたバターを溶かす
【3】溶かしたバターに砂糖を加えて混ぜる
【4】バターに砂糖を混ぜた上記ボールに卵を入れてよく混ぜる
【5】バター、砂糖、卵を混ぜた上記ボールに生クリームを入れて混ぜる
【6】上記ボールにビニール袋にあらかじめ入れ混ぜてある粉類を入れてさっくりと粉っぽさが無くなるまで混ぜる
【7】あらかじめ溶かしバターを塗ってあるタッパーに生地を移し底を叩き生地を平均にする
【8】タッパーにラップを掛けて割り箸を二本タッパーの下に置き電子レンジに掛ける 500w~600wで約3~4分程度
【9】竹場しに生地がくっついて来なければ出来上がり! 一度タッパーをひっくり返し底を派がしたら作ったタッパーまま冷めるまで待つ
【10】しっかり冷めるまで待ったら粉砂糖を茶こしに入れて振りかけて出来上がり!
のいは料理するときはクックパッドさんで調べて作ってます(笑)
ぴょん!
