家庭菜園好きhiroの雑記帳 -159ページ目

正しい焼き芋の作り方

まだまだ、オクラが取れていますが
きゅうりは、終わってしまいました。

そろそろ苦土石灰をまいて耕して、土地を休めようと思います。

アスパラも、もう1畝植えようと思っています。

正しい焼き芋の作り方

この時期、もみがらを貰って焼き芋を作るのですが

もみがらを使って焼き芋を作るのには、

ちょっとしたコツがあるのです。


お百姓の人には、常識らしいですが
hiroも教えてもらうまで知りませんでした。

モミガラで焼き芋を作るときは、

モミガラが焼けて黒くなってからいもを入れる。

芋は、アルミ箔で巻いてくださいね。

2時間ぐらいで、美味しい焼き芋が出来ますよ!!
※芋の大きさにもよります。