家庭菜園好きhiroの雑記帳 -129ページ目

柿の皮が売られていた・・・・ビックリ!

ビックりだね~

柿の皮を捨てる話をしていたら
柿の皮は、漬物や煮物に使うと甘みが出るとか・・・・

初めて知るました。

子供の頃は、まるごと

カジっていたけれど

今では、皮を剥いて食べてるよな~



調べてみると売っていました。

 産地直送 市田柿の里 市田から 12月中旬以降発送漬物用 柿の皮 1Kg袋詰


さらに調べてみると

柿には、

風邪予防
高血圧予防
皮膚の老化予防
利尿作用
ニ日酔い改善
肝機能向上

凄い知りませんでした。


さらに
柿の皮

柿の皮の部分には、オクタコサノールという成分があり

脂肪を効率よく燃焼させて
エネルギーに変える効果があるそうです!!!


柿の砂糖を作ると良いそうです。

最後柿砂糖のつくりかた・・・・

○柿の皮をできるだけ細かく刻みます。
○ラップをしないで、電子レンジで500Wで5分加熱します。
○5分たったら、一度レンジから出し、2~3回乾燥するまで
 加熱します。
http://www.kenkou-senmon.com/p/6.himan-2/sibou-nensyou/06.11.5.kakisatou.htm

↑ここに載ってました。


「柿が赤くなれば医者が青くなる」とことわざにありますが
まさにその通りですね!!

昨日のブログで紹介した

糖尿病は、半年で治すことが出来る!

にも、書いてあったと思うのですが・・・

ミネラル不足が現代人を蝕んで居るように思います。

でも
hiro家は、田舎だから
ミネラル取れていると思うのだが・・・・・

思い過ごしかな?

あっ


良い事ばかりでは、なく

身体を冷やす作用があるので。
気お付けましょう^^