新潟県新潟市中央区にある、地産地消と食育レストランバターフィールド、女将ブログ -27ページ目

新潟県新潟市中央区にある、地産地消と食育レストランバターフィールド、女将ブログ

新潟県新潟市中央区にある、地産地消と食育レストランバターフィールド、女将ブログです。
とことん新潟にこだわったお野菜や生産者の情報、メニュー開発秘話
食育の取り組みなど、お店の最新情報をお届けします!!

新潟県民なら新潟コシヒカリの銀シャリが一番!!そうですね!!新潟は米どころですからご飯にはこだわりたい!!
もちろん県産のコシヒカリです!!でも。。。
身体のことを考えて、食物繊維とミネラルたっぷりの15種類の穀物をブレンドしています!!
美容や健康志向の高い女性には浸透している雑穀米ですが、中には苦手な方もいらっしゃいますよね〜。そこで、やさい茶屋では、食べやすくするために生姜と油揚げを入れた炊き込みご飯にしています!!ご飯だけでも十分美味しい!!とお客様からも好評でーす!!{1F7A61C7-13B4-4185-87FD-CD03C6B0BDB4}

爆笑