サラベスジャム

NYのご当地ジャムといえば、サラベスジャム。

以前よくこのブログでも紹介していました。サラベスジャムの過去記事

最近見かけた変り種をご紹介します。

ストロベリー・ルバーブ。おお、謎のルバーブ。ほぼイチゴ味だけど、イチゴのやんちゃ加減がちょっと中和された感じ。

ストロベリー・キウイ・ジンジャー。キウイの存在感はあんまないけど、ジンジャーの存在感ははっきり。ジンジャーは隠しても隠し切れない隠し味だな。いや、隠してないんだけど。甘さ控えめです。