ニールズヤードのワークショップに行ってきました。
今回のテーマの一つは、ニールズヤードのルーツ。
イギリスの創業者ロミーフレザーは、
設立当初(1980年代)から環境に強い想いがあり、
私たちが美しくなる事で、地球を汚してはいけない。
私たちが美しくなる事と地球が美しくなる事が
イコールでなくてはいけない。
と言っていたそう。
ニールズヤードの考え方いいですよね。
それから、一つの植物をじっくり勉強しなさい
と言っていたそうです。
そうすることで、深く学べると。
それはアロマに限らず、他のことでも言えますね。
ワークショップの帰りには、
ここの"ほのか"というパン、
中がもちもちっとしていて、とっても美味しい
のです。
明日の朝食楽しみ。




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です!!