Dear Bagel

Dear Bagel

ベーグルに偏った備忘録。

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憧れのマルイチさん初め
魅力的なベーグル屋さんが多い東京。

それに比べて
ふるさとの関西は
少なめ。。

そんな中の有名店
京都のブラウニーさん✨

photo:01



食べかけですみません(=゚ω゚)


頂き物だから
タイプはわからないけど…
ふわもち60の予感。

(ブラウニーさんは食感の違いを生かして、タイプ50と60に分けられています。)


久しぶりに食べたけど
第一印象は、味が濃ゆい!

甘み旨みはもちろん
塩味も。

この旨みはどう出すんだろー!


半分は何もつけず。
後半ははちみつで頂きました♪


うーん
やっぱり味とコンセプトは
日本人に好まれそう。
(ハードもあるけど、もちもちが強みなことと、フレーバーが幅広い点)


ツヤピカが大好きな私は
見た目的には物足りないけど^^)>



通販もあって、ネットで見てるとベーグル屋ブームの先駆けっぽいところもあるみたい。

(こんなランキング発見(゚.゚*)

■ベーグルオブザイヤー2005<通販で人気の店ランキング編>

http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/1564/2079/10238170


通販での人気店も
少しずつ試したいなぁー♡