今日までお盆休みで４連休でした～o(〃＾▽＾〃)o
連休初日は月島に行ってもんじゃを堪能
すっごく久しぶりにもんじゃ食べましたが、ボリューム満点で大満喫
昨日は久しぶりんぼパンのレッスン☆☆
スティック状のおつまみパンうまくできました～
そして、今日は母と祖母とお昼にモンスーンカフェへ
グリーンカレーめちゃめちゃ辛かったけど、美味でしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
明日から仕事復帰頑張るぞ～
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先週の21日は土用の丑の日だったで、すき家のまねをしてうな牛丼を作ってみました～
ア
焼肉のタレに漬け込んだ牛肉を炒めて、甘く煮た人参と錦糸卵とレタスと一緒に角切りにしたプロセスチーズ
ズを混ぜた酢飯の上に乗せて完成～
酢飯とチーズの相性が以外にGood
夏にピッタリのスタミナ満点メニューです☆☆
そして、金曜日は午後からの出勤だったので、久々にパンのレッスンへ('-^*)/
今回は、ピザを作りました～
生地に白玉粉を入れたので、モチっとした食感でとっても美味でした～
土曜日は、ゆずファンの友人に誘ってもらってゆずのライブに初参戦
とってもノリが良くって楽しいライブでした～
お台場合衆国でもたくさんかかっていたテーマ曲の
「LOVE＆PEACH」もフリ付で生で聴けて良かったо(ж＞▽＜)ｙ ☆
そして、ゆずの2人の音楽への熱い想いも感じることができてとっても感動しました
ライブ終了後は友人と居酒屋さんでGIRLS TALKもできて、とっても楽しい１日でした
今日はお台場合衆国に行ってきました～
昨日から始まったばかりだと思うんですが、すごいたくさんの人が来ていました☆☆
めちゃイケのブースとかフジテレビの展望台とか色々と楽しめました
展望台からはｽｶｲツリーもばっちり見えた～('-^*)/
暑い中たっぷり遊んで夏バテ気味になっちゃったので、夜ご飯はスタミナ満点のカツ丼
だし汁 90ｍｌ / 酒 大さじ２ / みりん 大さじ２ / 砂糖 小さじ1/2 / 醤油 大さじ１
の煮汁を煮立ててアルコールを飛ばして、まず玉ねぎ（1/2）を煮込んで、とんかつを入れてさらに煮込んで、
溶いた卵（2個）を入れて半熟になったら完成～
ボリューム満点で大満足
先週は旦那がずっと帰りが遅くって夜ご飯は一人で適当に食べてしまっていたので、久しぶりの更新になって
しまいました～(＞＜;)
昨日は豚の角煮とナスの味噌田楽
味噌ダレは味噌と砂糖と酒とみりんをレンジにかけて混ぜるだけで完成～
そして、今日の夜は鶏肉と夏野菜のクミン炒め
エスニックで夏らしい１品
今週も頑張るぞ
今日の夜ご飯は和食屋さんの定食風～
ご飯はサーモン丼
焼いてほぐした鮭１切れとしいたけ＋醤油・酒・バターで炊いた炊き込みご飯にサーモンをのせて完成～
おかずは肉じゃがとポン酢ジュレのサラダと茶碗蒸し
ポン酢ジュレは、醤油・酒・お酢 各50ml・寒天小さじ1/2を鍋に入れて火にかけて沸騰したらタッパーとかに
移して荒熱をとって完成～
野菜はナス・カブを電子レンジに５分くらいかけてかけました
さっぱりして夏にぴったり
野菜中心のバランス良い感じなご飯になりました≧(´▽｀)≦
今日は、最近はまっているチャン・グンソクさんの写真展に行ってきました
たくさんの人が来ていて人気の高さを再認識☆☆
いろんな表情が見られて良かった～
お昼ごはんはそごうの和食屋さんで夏野菜のカレー
さっぱりして美味でしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆