class="article-body"> ユッキンガム宮殿大人気？？？
なんと今週は月曜、火曜日に続いて3組目のお客様来訪。新記録樹立！？
今日の友達とは2年越しで実現です。さらに、急遽飛び入りメンバーも参加。2人と会うのはクリスマスパーティー以来だなぁ。
さーて、お料理、お菓子も盛りだくさんですよぉーーーーー。
張り切っていってみよ～～～～。
なかなか、2人の都合が合わず、ユッキンガム宮殿探検がのびのびになっていたのですが、2日前に、「よし今日にしよう」と決定。土曜日仕事帰りに最寄り駅で待ち合わせする事に。急だったので、メニューがほんと適当。会社帰りだからあまり凝ったこともできないしね。
さて、そんな中、仕事上がってみたら、別の共通の友達から「暇～」という連絡が来訪する友達に入って、連れて行ってもいいか？ と。
もちろんだよぉ。それなら、ユッキンガム宮殿においでよーーー。ということで3人になりました。
飛び入り参加の友達は、ここはインド料理屋屋ですか？ あるときは、中華料理屋さん？ さらにクリスマスパーティーの時にはどう考えてもここはフランス料理屋さんだよねぇという豪勢なお料理を出してくれる人。私の適当料理出すの気が引けるわぁ。。。(笑)
お2人とも沢山の手土産ありがとう 私の好きな物ばかり～～～～～～
長野の名産土産のみすず飴、畑で取れたでっかい丸々南瓜。さらに、先日も初訪問したクピド！＠奥沢のパン。
サラダは、「豆苗とシラス、コーンのサラダ」。ハーブソルトで混ぜるだけ。これ、簡単なのに、皆様から好評レシピ。続いて、人参のグラッセ風スープ。最近おもてなしはこのレシピばかりですなぁ。(笑) これも超簡単。久しぶりにディルを散らしてみました。おつまみは「カマンベールチーズと昆布」。友達は車だったので、今日はみんなノンアルコール。
「鶏肉のトマトソース煮込み」を炊飯器で仕込んでいる間に、「アスパラとベーコンのペンネ」。
ですが、段々、ゆっきんの力が尽きてきて(笑)、ペンネはなんと友達に作ってもらう暴挙。美味しかった。オイルパスタ。
この間にも持ってきてくれたクピドのバゲットトラディションや私が帰りに買った＠メゾンカイザーのトマトファッサードが生ハムと共に胃袋にどんどん消えていきました。
1人だとこんなに食べましぇん
デザートは、昨夜仕込んでおいた炊飯器ケーキ。昨日出来立てを食べたときは、ラム酒入れすぎちゃっていまいちかなぁと思っていたんだけど、一晩寝かせたら美味しくなっていたよ～。よかった。
私、無花果が好きなのだが、前に友達も「いちじく好き」と言っていたのを思い出し、いちじくケーキにしました。
付け合せのアイスはこちらも差し入れ。天日塩のアイスとハーゲンダッツのアイス。
色んなお話しながら、気づけば夜も大分更けて、深夜1時半でございました。ここ数年、お家でＴＡＬＫがゆっくりまったり出来てほんとにいいなぁと思うよ。
さらに、最近、お友達がユッキンガム宮殿に来てくれる度に、早く（ここ重要）大きな一枚板のダイニングテーブルがあって、広いキッチンがあるアンティークでＣＯＺＹなお家（出来れば庭付き）でお出迎えしたいなぁと思う日々でございますっ
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