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300グラムの粉で18個作りました

丸いセルクル型にいれて焼きました

フィリングはつぶしたバナナ2本にチョコレートクリーム適量を混ぜて作りました

フィリングを入れすぎると爆発してしまうので入れ過ぎ注意です!!
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今日の朝食です

サンドイッチの定番です

簡単にたまごマヨネーズをサンドしただけです
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天然酵母のパンです

上がシュトーレン、
下がカンパーニュです

レーズンから作った酵母の試食をしました

イーストのパンとは全然違った味わいともっちり食感で感激です。
甘いぶどうの味がしっかりしておいしかったです