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生地にオニオンのみじん切りを練り込んであります


水気をよく拭き取って入れないと生地がベタベタになってしまいます


丸めるだけなのでとっても簡単です


上に粉チーズをふりかけて焼きます


オニオンのいい香りがします
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フィリングはあんこ、うぐいすあん、栗あんです


小さく丸めた3つを丸い型に詰めて焼きます


けしの実をトッピングします


チョコやカスタードを入れてもgoodですね~
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300グラムの粉で大1個分です


四角く伸ばした生地にバター、スライスアーモンド、グラニュー糖を乗せて焼きます

焼き上がりに6分立ての生クリームを塗ります


耳をカットして出来上がりです


トッピングがカリカリと香ばしくて甘くておいしいです


大きい生地なので伸ばす時にしっかりと空気抜きをしないと焼き上がりに空洞ができてしまいます