オニオンボール生地にオニオンのみじん切りを練り込んであります水気をよく拭き取って入れないと生地がベタベタになってしまいます丸めるだけなのでとっても簡単です上に粉チーズをふりかけて焼きますオニオンのいい香りがします
ブッタクーヘン300グラムの粉で大1個分です四角く伸ばした生地にバター、スライスアーモンド、グラニュー糖を乗せて焼きます焼き上がりに6分立ての生クリームを塗ります耳をカットして出来上がりですトッピングがカリカリと香ばしくて甘くておいしいです大きい生地なので伸ばす時にしっかりと空気抜きをしないと焼き上がりに空洞ができてしまいます