日頃のどうでもいい事を無駄に長文にしようと頑張る日記 -63ページ目

秋葉原へ逝く⑥【ガード下　なんで、や】

二軒目は焼鳥屋ということでガード下、少し妥協してその近辺を探し歩くが、なかなか良さそうな店がない

あちこち歩いていたら、また一軒目の店の前で呼び込みしてるお姉ちゃんに声を掛けられてしまった

ついでなんで失礼は承知の上で、お姉ちゃんにこの近辺でお薦めの焼鳥屋はないか聞いてみる。

嫌な顔一つもせずに気さくに答えてくれるが、残念ながらお薦めの焼鳥屋さんは仕入れの関係で今日は休みだそうだ。

このお姉ちゃん、きっといい旦那さん見付かって幸せな人生送るんだろうなぁ

なんて妙に思ってしまった

結局、焼鳥屋は諦めて沖縄料理の店【なんでや】へ入ることにする。

二軒目にして最初の予定とは違ってしまったが、旅とはそんなものだ。
人生も然り、何事も計画通りに進んでしまっては面白くもなんともないのだ

と屁理屈を捏ねてみる。　

【なんで、や】　

中はかなり広い作りになっていて全体的に薄暗い雰囲気。

さっそく、最近食う機会が多くなった【うみぶどう】いってみる。

やっぱりいい

　
沖縄料理と言ったらまず始めはこれ

ミミガー

相方が注文、これも定番か。

ラフテー　

これも相方、前回食ってえらく気に入ってしまったらしく注文。　
ナンみたいな物が一緒に添えられていたが、食い方が分からない

確かに旨いわな

豚のﾚﾊﾞ刺　

これがなかなかの曲者で　

届いて見て唖然

見るからに鮮度が無さそうでｸﾞﾃﾞ～としている。　
大丈夫かなぁ?と思いつつも口の中に入れてみると･･･あら不思議

これが絶妙に旨い

何でだ？

使ってる豚が良いのか？　

肉はある程度熟成させた方が(腐る寸前が一番という説も)旨味が増すというが、それなのか？　

とにかく旨いのだ、してやられた感じ

　

食い物は見た目だけでは判断出来ないものだと実感する。
勿論見た目は大事だよ

　

そしてこの店で一番印象に残ったのがこれ

豆腐よう

沖縄の郷土料理で、島豆腐を泡盛と何か得体の知れない液体で、半年以上かけて漬け込んだもの。

珍味好きとしては昔から一度食ってみたかった料理の一つ、まさかこんな形で出会えるとは思わなかった。

箸ではなく楊枝で食すところなんともオツだ

　　

味の方は･･･
甘酸っぱいと言うか甘辛いと言うか、それを思いっきり凝縮させた感じ。　
俺の拙い表現力では上手く言い表わせないが、決して万人好みの味ではない。
食えない人のが多いんじゃないだろうか。　

楊枝で極小にちぎりながら泡盛のｱﾃにするのがいいのかも。

話のネタに注文するのはいいが、自分からは決して注文する事は今後ないかもしれないな