　皆さんこんにちは。酸性食品とアルカリ性食品はどっちが長生きするかをご紹介します。

　一般的酸性食品は体に悪く、アルカリ性性食品は体にいいと言われています。確かに、すい臓がんや乳がんは酸性食品でそのリスクが上がるという報告はあります。

　しかし一方で、アルカリ性食品に偏っても全死亡リスクは向上するようです。

下の図はアルカリ性食品と酸性食品を食べた場合の死亡リスクを示しています。

　これを見るとアルカリ性に傾いても酸性に傾いても死亡リスクが上昇することが分かります。つまりは、バランスが大切だという事です。人間の体は弱アルカリ性（PH7.35-7.45）に保たれていますので、どちらかに傾くと弱アルカリ性を保つために、腎臓や肺に負荷がかかってしまいます。

　やはり食品はバランス良く食べることが重要だと思いました。

　では今日はこれで終わります。皆さん最後までお付き合いいただきありがとうございました。

（参照記事）