　皆さんこんにちは。今回はリンゴ酢が血糖値の上昇を抑える効果をご紹介します。

　リンゴ酢に限らないそうですが、お酢には以下の効果があるそうです。

「ブドウ糖は小腸で吸収され、血糖値が上昇するのですが、食前に酢を取ることで、胃腸のぜん動運動が抑えられ、炭水化物の消化スピードを遅らせることができます。

その結果、消化物がゆっくり小腸に移動するので、血糖値が急激に上昇しないのです。」

　つまりは血糖値スパイクが抑制されるので、インスリンによる活性酸素とAGEｓを抑止できます。活性酸素とＡＧＥｓは万病の元ですから、是非とも飲みたいと思いました。早速コンビニに行くとリンゴ酢を売っていましたので購入して昨日から飲み始めました。飲み方はクエン酸+重曹の炭酸水で割って飲みました。もしかしたら、最強の健康飲料かもしれません。