韓国バラエティ🏪ピョンストラン🏪に日本でも有名な食品メーカーオットゥギの娘さんが出ててインスタント食品をアレンジした美味しいレシピを紹介してくれてます
自社商品の味をよく知ってるからこそ美味しいアレンジレシピが作れると思うので期待大です
今回使ったインスタント食品は
진짬뽕日本のネット通販でも売ってるし新大久保の韓国スーパーでもよく見かけるので日本に居ても作れそうです
⚫︎진짬뽕1袋
⚫︎タマネギ1/2個
⚫︎赤唐辛子1個
⚫︎青唐辛子1個
⚫︎長ネギ1本
⚫︎豚肉135g
⚫︎水400ml
⚫︎豆腐一丁
⚫︎水溶きかたくり粉(かたくり粉大さじ3杯＋水大さじ3杯)
⚫︎辣椒醤大さじ1杯(辛くしたい方)
⚫︎ご飯
①タマネギ・赤唐辛子・青唐辛子を細かく刻んで、長ネギはざく切りします
②鍋に油を引いてタマネギ・赤唐辛子・青唐辛子・長ネギを入れて炒めます
③タマネギが透き通ったら豚肉と진짬뽕の液体スープを入れて炒めます
⑤水が沸騰してきたら豆腐を入れて、水溶きかたくり粉を少しずつ入れてとろみを調整します
(辣椒醤はこの時にお好みで入れてください)
⑥お皿にご飯を盛ってその上にかけてネギを添えれば出来上がりです
韓国に行けない今だからこそ日本で買えるインスタント食品でアレンジレシピで少し韓国気分を
私個人の喜びなんですが、自分が好きで見てる韓国バラエティ番組🇰🇷
有料なので見れない方と共有したくて自分なりにブログやインスタに載せたら、ある日ピョンストランから私のインスタ記事に〝いいね″がされててビックリ&ものめちゃくちゃ嬉しかったです
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