私のバレンタイン

アラフォーからの癒されお菓子作り

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ブラウニーが圧勝で終わった、

2017年のバレンタイン。

タルトの方は、「難しそう・・・」

で敬遠されることやや多め

まぁ、うん。そうね

それについては思うところは

ちょっとだけありますが

語ったところで仕方がないので

今日は省きます

我が家は夫がチョコ嫌いなため、

毎年特別なイベントではありません。

ただ、いつもレッスン試食の

おこぼれだけを食べてるのは

ちょっと気の毒かと思い、

彼の好きなものだけを

詰めたお菓子にしました

【いちごのパリブレスト】

シュー生地をぐるっとドーナツ状に

絞って焼き上げたもの。

自転車レースを記念に作られ、

リング状は車輪を表しているそうです

ちなみに細長く絞るのはエクレアです。

こちらは「稲妻」を意味します

ベリーキッチンでは、紅茶クリームで

エクレアを作っています♪

そ、そ、そ、そうだ。

紅茶のエクレアのレシピ、

今は直しましたが一部文章が

おかしいところがあります

かなり前に修了された方は

お家で作られる前に、LINEやメールで

一度お尋ねくださいね

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