アラフォーからの真面目なお菓子作り
自宅お菓子教室・らくらく時短パン教室
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「グロゼイユのタルトレットと・・・」
・・・・・「と」？？？
私を殺す気ですかっ？！と
内心思ったのは内緒の話で（笑）
奈良のオジサマと双璧をなすほど
熱心で理解力がすばらしいＡさん。
大変に手間と時間がかかる
お菓子なのに頑張られました
【グロゼイユのタルトレット】
一口で幸せ絶頂になるほど
美味しいけれど、ひとつひとつの
工程は全然難しくはないけれど、
「冷め待ち」「空焼き」などで
めっちゃ時間のかかるメニュー。
クランベリーコースの中では
来月受講可能のシブーストと
１、２を争うくらい大変なお菓子です。
それとパイ生地の「パルミエ」と
同時進行って・・・そのガッツには
私も頭が下がります。
パルミエレッスンはＡさんが初。
本当に綺麗に仕上がってましたね
手順はそう難しくはないのですが、
いざ実践してみると意外と大変。
レッスンに登場させるまで試作で
納得のいかない物も結構作りました
今度、自分が楽しむために
発酵バターで作ってみようっと・・・
【いも・くり・かぼちゃ・りんごのおやつビュッフェ】
ご予約は締め切りましたｍ（_ _）ｍ
2016年10月29日（土）
アネラキッチン「姫ルーム」にて
11：00～ 90分制
お一人様 3,500円
小学生のお子様は1,000円
未就学のお子様は500円
（当日現地でお支払いください）
【おやつの一例】
モンブランケーキ
かぼちゃのチーズケーキ
りんごのしっとりバターケーキ
さつまいものモンブランタルト
・・・etc
四つ橋線本町駅より徒歩１分
おうちカフェ・教室を目指す方へ
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