どうも!

毎日、昼食に何を食べようか迷っております。

ホント誰かに決めてもらいたいくらいです。

今日も迷った挙句、あまりお腹も減っていな

かったので、そばにしました。


比較的近場に2件あるのですが、どちらも私の

評価はイマイチのこの2店舗。若干つゆが好みの

店を選択しました。立ち食いではないのですが、

値段的には立ち食い的なお店です。


老夫婦二人でやっていて、お父さんが定年後に

始めたような感じです。手際を見る限り、素人が

思いつきで始めた感じです。


メニュー丼ものも入れていますが、効率から

考えると入れるべきではないかと思います。

非常に頑張っている姿が見えるだけに全てが

残念な感じです。


天ぷらそばを注文したのですが、何かがおかしい!?


そばを取ってみると短いのやら太いのやらと

バラバラです。2週間前と変わっている!

うまく切れていないところは食感がだんごの

ようです。


辺りを見回すと貼り紙を発見!


『当店わ うどん・そば 手打ちを始めました』


と書いてあります。


おいおい!これで手打ち始めるなよ~!前の

麺で十分だよ!もっと客がいなくなるよ~!

以前の既製品でいいんだよ~!



私は心の中で叫びました。声に出して叫び

たかったんですが、やめました。


考えてみると2週間前に来た時も天ぷらそばを

食べました。値段違っていました。天ぷらも

以前はかきあげで、今日はマイタケ・エビ・キスと

乗っていました。


考えた結果こうなったんでしょうが、おそらく失敗

すると思います。手書きのPOPが痛々しくも

見えました。エビは漢字で海老ですが、ここの

お店は『海考』になっていました。

すみません。ツッコミ入れなくて・・・

画像はそばやさんの名誉のために撮るのを

やめました・・・次回行っても直っていなければ

画像とります。かわりにちゃんと間違っている

事も教えてあげます。


生活のためなのか、老後の生きがいのためなのか

わかりませんが、がんばってくれる事だけは、

願っております・・・

 どうも!

このお盆期間中はミリオンゴッドが大活躍している

ようです。台売り10万近く打ったりする日もあるようです。

粗利が取れる・取れないでいったらどうでしょうね。

私は使っていないので、正確なデータはわかりませんが、

ある程度台数を抱えている店舗は問題なく粗利が

取れているようです。


しかし4台程度の設置台数の店は粗利の確保に苦戦

しているようです。一番下の設定を使うと吸い込みが

激しいようですが、吸い込んだ後に一度は山場を

見せてくれるそうです。


私もちょっとだけ実戦で試してみましたが、お金を使う

スピードが半端ないです。こんなんで規制がかかったり

しないか心配です。



現役パチンコホール店長 最期の挑戦
見事4千円できましたが、単発でした。

15枚役3連からの抽選で当たった!?

子役の連続はリプだけ!?よくわかりません。


今後このままお客様がついてくるのかはちょっと

不安もあります。この盆明けの稼働状況が

今後のカギとなるのでしょう!


まぁそれでもお盆は期待通りの活躍という事で

導入店舗は入れて良かったのではないでしょうか!?

私の店舗に入る事は絶対にないですが・・・




 どうも!

昨日の聖光学院の敗戦で、すっかりテンションが

下がってしまった私です。昨日は朝からゴルフへ

行きましたが、そのコースがお盆金額になって

おらず、わりかし安い金額で遊べました。


目標は100切りという、他の人にとってはたいした

ことない設定でも私にとっては高い壁となり毎回

立ちはだかっております。前半48となかなかの

スコアで、後半次第では・・・と期待も高まって

後半がスタートしましたが、トリ・ダブルパー・

ダボと出だしから大コケしてしまい。万事休す・・・。


と思いきや、バーディーをとっちゃったり、盛り返し、

最終のロングホールをパーでフィニッシュすれば、

100切りというところまできました。しかしその3打目に

なんとシャンク気味にOBで万事休す、結局トリを

叩いてしまい終了でした。


いやぁ営業数字もゴルフも目標を達成するって

大変です。ゴルフなら1打、営業なら1日を大切に

していかないとクリアできないものです。

まして昨日のゴルフはボールを6つもなくしながら

100切りを狙うとは甚だしい限りです。


それでもゴルフはめっちゃ楽しいです。天気も

猛暑という感じではなく、時折涼しい風が吹いて、

思った以上に過ごしやすかった日でした。


16日まではお盆期間です。昔のように回収を

目的とする期間というわけにはいきません。

大半は地元のお客様で、いつもの常連様です。

お客様に楽しんで頂けるよう、無理のない営業を

していきたいと思っております。