美味しいイタリア産ココア ERACLEA

冬になると、時々ココアが飲みたくなります。ドイツのスーパーで売っている甘々で不自然なココアの味にがっかりして以来美味しいココアを探し回っていました。本当は、カカオパウダーを買って、自分で調合するのが1番なんでしょうが時間が無くて

近所のイタリア食材店のおじさんがオススメしてくれたのがこちらERACLEA のチョコラータパウダー

（イタリア語チョコラータ＝ココア）

HPはこちら ERACLEA

実は、オーソドックスなココアからピスタチオ入り、ホワイトココアまで全部で30種類あります！私は1番のオーソドックスなちょっとビターなココア、旦那はスパイスやニッキが入った19番の臭いココアが好きです。30番まで番号がふってあるので、好みの味を見つけるのが楽しい

1袋を150mlの牛乳に溶かすとレシピには書いてありますが、私は牛乳の量を減らして、少し濃いめに作ります。1袋の量が多いので、2回に分けても良いですね。

うちの近所では、1.5ユーロでした。

Amazonでも買えるようです。

寒い冬は、温かいココアで

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