パンジーとビオラ

先週友達を呼んでパエリアパーティーをしたときに、ちょっと彩が欲しくて、

バルコニーに咲いているパンジーとビオラを摘んで小さな花瓶に生けてみました。

この株は黄色・オレンジ・青のミックス咲きなんですが、
今回はオレンジだけをチョイスして。

こちらは、クリーム色と鮮やかな紫のコンビネーション。

外は０度に限りなく近づいてきていますが、まだ元気に咲き続けてくれていますよ。

こちらはお花ではありませんが・・・

そろそろ時期も終わりかな？スーパーでも見かけることが少なくなってきたので、最後に買占め！

ドイツでは「Hokkaido」という種類のかぼちゃが良く売られていますが、
今年初めて買ってみた大きくてずっしり重みのあるこちらのかぼちゃ。

甘みがあって、結構ホクホク感もありで、私好みの味！！
クリスマスのプレゼント用に、かぼちゃのジャム作りをして、あまったかぼちゃでポタージュも作っちゃいました。

ああ、ほんとにおいし～

にほんブログ村

風邪ひきさん

ひさしぶりにブログ更新です。

このところ、ベルリンは寒くて寒くて・・・うがい手洗い、更に免疫をつけるためのトローチのようなものも服用して風邪対策をしていたのですが、うちの相方にうつされてしまった～！

相方はもうすっかり元気なんですが、私の方は、仕事柄大きい声をひたすら出すことも相成って、喉がえらい炎症を起こしてしまい、つばも飲み込めないほどに・・・トホホ

いつもなら何とかおばあちゃんの智恵袋、家庭療法でなんとか回復していたんだけど、ここまで悪化するとねぎを首に巻いたところで、無理・・・（まあ、ねぎは巻かなかったけど）あきらめました。月曜日は仕事なので、何とかそれまでに回復させねば！

ということで、土曜日は朝一でかかりつけのお医者さんに行って、抗生物質を出してもらい（薬の箱には「ペニシリン」と書いてある）うがい手洗いを徹底し、風邪用の入浴剤を入れた風呂に入り、濡れタオルで喉を巻き、咳止めのお茶に、スースーする塗り薬（昔母親に塗ってもらったあれ）を胸から首に塗りたくり、寝る直前に「MediNait」をキャップ一杯飲む。
あ～ケミカルですね～もう私の身体はケミーに汚染されまくりですよ。

風邪アイテムはこちら

明日の朝には治っていますように・・・

にほんブログ村

モザイクタイルで鏡を変身させる

寝室の壁に掛けている鏡は、以前バスルームで使用していたもの。でもうちのバスルームのテーマは「黄色！」で、その鏡も黄色の縁取りだったので、ガラスのモザイクタイルで簡単に変身させてみました。

ビフォアの写真はありませんが、仕上がりはこんな感じ。
写真が暗くて見づらいですが・・・

ディテイルはこんなんです

あは、手作り感（適当さ？）がかなり出てますね～
このモザイクガラスは一駅離れたところにある文房具＆手作りの材料屋さんで購入。
色も大きさも色々ありすぎて、選ぶのが大変でした

そのお店だったら、丸一日いても居足りないくらい・・・いろんな楽しいアイディアが浮かんできます。

ベルリンのスーパーやデーパートには早くもクリスマス雑貨やお菓子などがずら～っと並んでおります。
今年はうちも本物のモミの木を飾る予定。今からデコを考えるのが楽しみ

にほんブログ村

HokkaidoKürbis

秋ですね～。。。と言っても、ベルリンは今日も日中は9度までしか上がらず、相変わらず早すぎる冬を感じております。

秋の味覚といえば・・・かぼちゃ！

ドイツに売っている代表的なかぼちゃといえば　”Hokkaido"と言う名のかぼちゃ。そうなんです、かぼちゃの名前がドイツ人風に言うと、「ホッカイドー」（イにアクセント！）なんですぅ～

日本のホクホクなかぼちゃと比べたら、味が薄くて、ちょっとべちゃっとしています。

今日はその「ホッカイドー」を使ってあるものを作りました。

かぼちゃのジャムです。

かぼちゃのほかにリンゴとレモン汁、それからドイツでジャム作りに欠かせないGelierzuckerというペクチンなどが入っている砂糖で、たった3分煮るだけでジャムが固まります。

かぼちゃとリンゴを細かく切って、鍋にいれ、このGelierzuckerを入れて強火にかけながら砂糖をとかします。

本来は砂糖が溶けてぐつぐつ煮えたら完成なのですが、かぼちゃがなかなか柔らかくならなかったので、そのまましばらく煮て、最後にハンドミキサーでピューレにしました。

できあがりはこちら↓

ちょっと果肉が残る程度にしました！

すっごく簡単なのに、おいしいぃぃぃ！！！

明日の朝食でパン屋さんの焼きたてパンと一緒にいただきま～す！

昨日やっとこさ、バルコニーの植え替えをしました。

最近好きなパンジー＆ビオラの鉢の中にはチューリップや水仙、クロッカスなどの球根を植えました。

寒さ対策で、ウッドチップをひいています。ウッドチップ、昨日買いに行ったのですが、一番小さい袋で４０Ｌだったので、仕方なく担いで帰ってきました・・・

春までパンジー＆ビオラが元気に咲いていて欲しい。

こちらは秋～冬咲きの花の寄せ植えです。

ちょっとバランスがイマイチ・・・でも、白とピンクのコンビネーションが好き！

にほんブログ村

甘いお芋

今日はいつも行かないスーパー（ここはちょっとお高いので・・・）にたまたま寄ったら、普段あまりお目にかかれないこちらが並んでおりました。

Süßkartoffel
甘いお芋、そうサツマイモ！

色はちょっとオレンジがかっていて、皮をむくと

こんなにきれいなオレンジ色！

日本のサツマイモのようにホクホクしていなく、どちらかと言うとベチャっとしていて、甘みもほどほど。残念なことに、ドイツに売っているかぼちゃ、なんと”Ｈｏｋｋａｉｄｏ”という名前なんだけど、こちらもホクホクとは程遠い・・・日本で売っているホクホク＆甘い栗かぼちゃが食べたい！
ちなみにこのサツマイモ、3.9ユーロ/㌔もしました！なので、大き目のを一つだけ購入。それでも1.2ユーロは高～い！アジアンショップだともう少し安いと思いますが、高級品です。
こちらをポテトサラダにして食べました！
先週は友人が遊びに来たので、このサツマイモを使ってモンブランを作ったら、かなり美味しかった！

3週間前バーベキューをした後のバルコニーの様子。

今日もベルリンは雨

そして日中も10度以下の寒さ・・・
バルコニーの植え替えは今日もお預け。週末は少し気温が上がるようなので、週末にガッツリ植え替えなどしようと思います。

でも、10月でこの気温・・・今年の冬もマイナス20度の日が続くのでしょうかね・・・ベルリンは雪がとても少ないので植物たちがちゃんと冬越えできるのか、とても心配・・・

にほんブログ村

秋～冬の花たち

昨日、今日と仕事の前に少し時間があったので、ガーデンセンターを2件はしごして、来春用の球根と、秋冬用に苗をいくつか購入！

球根は倉庫のような広い売り場の床や棚にズラ～っと色々並んでおりました！
球根のほとんどはオランダのもので、チューリップやヒヤシンス、水仙などなど・・・種類豊富で、目移りしてなかなか決められない・・・
でも結局、10種類くらい買ったかな？

只今の気温、3度

！！！真冬はマイナス20度まで気温の下がるベルリンで、球根が無事春に芽を出してくれるのかが心配ですが・・・ものは試し。週末あたりに植えようと思います。

ベランダのお花たちがもうだいぶ終わってしまったので、購入するにはちと遅かったのですが、寄せ植えようにお花を購入！

ガーデンセンターの3分の１くらいにずら～っと並んでいたエリカ。

日本名はなんだろう・・・Ｔｏｐｆｍｙｒte
白～赤に近い濃いピンクがあるのですが、今回は濃い目のピンクをチョイス！

それから写真はありませんが、見た目がキャベツのようなZierkohlpflanzenのクリーム色、
後はルツ系の緑を組み合わせようかな、と思っております。

こちらはビオラ＆パンジー。
ドイツ語名はStiefmütterchen→意味は”ママ母ちゃん”とか、”義理母ちゃん”

お目当てのクリーム色のビオラ（写真奥）を発見！即お買い上げです！

ビオラやパンジーと球根のコンビネーションを春に楽しみたい！と思っているので、
球根との寄せ植えにしようと思っていますが、なんせ冬が極寒なので冬越えしてくれるかどうか・・・

冬に強い・・・という品種のミニバラ。
これらの苗と球根たちを自転車で運んだ為、うちに着いたらつぼみがクビチョンポになっていました・・・