材料(4人分)
米 2合
水 適量
ツナ缶 165g
しいたけ
にんじん 1/3本(50g)
さやいんげん 30g
A うす口しょうゆ 大さじ1
A みりん 大さじ1
A 「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
(2)ツナは油をきる。しいたけ・にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは1cm長さの斜め切りにする。
(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のツナ・しいたけ・にんじんをのせて炊く。
(4)炊き上がったら、(2)のさやいんげんを加えて15分ほど蒸らし)、軽く混ぜたら出来上がり
