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昨日まで旅行に行ってました。


そちらも全行程『雨』


寒かった…


そして戻ってきても『雨』

あちらでも食べて飲んでの日々を送っておりました。
時差ボケ治ったら記事書きまーす


皆さんよいお休みを送って下さいね。

日曜日は近所に住む妹の家でお花見




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夕方明るいうちからダ○ビッシュ投手宣伝する黒ビールで乾杯ビール

スッキリした味わい黒とは思えませ~ん





日々のこと・・・-120408_1701~01.jpg      窓から見える桜・・・






日々のこと・・・-120408_1547~01.jpg       お部屋にも桜







前菜を一気にDASH!






日々のこと・・・-120408_1914~01.jpg   ローストビーフサラダ






日々のこと・・・-120408_1823~01.jpg リンゴとチーズの生ハム巻





日々のこと・・・-120408_1822~01.jpg   スズキのカルパッチョ





日々のこと・・・-120408_1752~01.jpg   アボカドとタコのサラダ






日々のこと・・・-120408_1751~01.jpg   ピンツィモーニ。









メインはトスカーナ風トリッパ&カルボナーラ


しかし写真を撮り忘れあせる





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お酒はこちら・・・


シャンパーニュは母から。酒屋さんでセレクトしてもらったそうラブラブ


一番右のグラッパ、とーても美味でした(・ω・)/










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夫と私の誕生日祝いも兼ねてドキドキ

そして・・・晴れて大学生になれた娘のお祝いもラブラブ












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食後は席を移して夜桜。。。。

お酒がなくなって開けようかどうしようか迷いましたがここは我慢でペリエにしました。















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帰り道・・・前に写っているのは桜なんですよ~

幻想的な夜桜でした。








なんとも楽しくそして疲れた3日間でした。

体重のことは聞かないでねパンチ!









            昨日の続きです・・・




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    メインは小鴨。
    小鴨・・・  考えるのはやめようあせる



    ここでワインが無くなってしまいチーズはパス。
    4人で4本。こんなもの?


     
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    デザート  なんだっけ???
    窒素で冷やしたソース、上にはサツマイモのチップ  (だったかな・・・)







    

        マチェドニア





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         ケーキまでヾ(@^(∞)^@)ノ




         感動の誕生日会でした。

             





  実はかなり酔っぱらっていたのですが仲良し玲子ちゃんともう1軒。

  銀座のワインバー「ジロンド」さんでシャンパーニュを1本とブルゴーニュを1杯


  お店が終わるまで飲み続け  気が付けば翌日になっておりました。


    


   楽しくて美味しいお酒だったので次の日も快調!!グッド!




   な筈はなく。。。。。





   夫の誕生日会はかなりいい加減なものだったということは内緒ね目







 
金曜日はお友達に誕生日を祝ってもらいました。

この年齢になってこんなお祝いをして貰えるなんて・・・

今回は頑張って写真撮りましたチョキ








お店はこちら・・・


チッタアルタ     

http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13091849/ 食べログ


http://www.cittaalta.jp/index.html               ホームページ




カウンター席のみのカジュアルなイタリアン。
エルブジで修業されたこともあるシェフの作るお料理は随所にとても上手に取り入れてありました。

何年か前にエルブジの経営するオーベルジュに行ったことはあるのですがかなりの品数に疲れてしまった記憶。

実験みたいなお料理は1度は感動するとは思いますがリピートするにはシェフはかなりの努力が必要になると思います。


あっ私なんかに言われたくないかあせる


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                   2002 ルイ・ロデール クリスタル





 お友達のご主人からワインのプレゼント音譜  

 ワインはすべてご主人から~素晴らしいラインナップに感激

 



 *:..。o○☆何も言うことありませーん 乾杯ラブラブ*:..。o○☆゚・
 







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加賀産野菜のバーニャカウダ


お野菜の味がしっかりしていてソースに負けません。
クリームの効いたソースは暖かくてホッとします。

寒かったもんね~~~







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   白身魚のカルパッチョ 春野菜のフリット添え

   お野菜の苦みが春を感じます

   ここでワインが白に・・「ミアーニ トカイ フリウラーノ 2002」
    
   シェリーのような香りがしました。スッキリしていていくらでも頂けそう・・・


   写真を撮り忘れてしましました汗








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     フォアグラのクレームブルュレとソテーしたもの。
              
     とにかく美味ドキドキ    ソースはカカオ


     クレームブルュレのカリッとした表面と中のムースのハーモニーは
     ぜひもう一度味わってみたーいお味。







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    ワインはこの2本

    2004 エルダートン・シラーズ (オーストラリア)    


    シラーズとは思えない味わい・・・フォワグラにはこちらが合いました。



    1993 シャルム・シャンベルタン ドミニク・ローラン  (ブルゴーニュ)


            

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ホタルイカのパスタ。
この辺りから酔いが・・・・   
確か白と合わせていた記憶いやブルゴーニュだったかなはてなマーク





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ブルーチーズのリゾット  

上に乗ったカラメルのナッツがアクセントになってます。
       
お米も厳選されていてとても美味しかったラブラブ






                                          つづくワイン


   
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神社のしだれ桜がきれいでした。




今日は…

祖母の命日




父の月命日。





とある身内の離婚記念日。




オカマの日…





そして私の誕生日です(^∀^)ノ




ちなみに明日は夫の誕生日…