刀削麺

最近、刀削麺にハマっています。

週に１～２度は、食べてます。

しかし・・・。

「大盛り」で頼むと、急いで食べないといけません。

独特の麺の形状から、丼の下に小麦粉の固まりが沈殿したような状態になります。

スープは、お店によっていろんなバリエーションがあります。

これまた、麺の形状により、スープもそれなりに濃いですね。

今日は、職場の送別会。

10人弱ほどの出入りがあるようです。

私は、数年前から転勤してもおかしくない勤務年数ですが、なぜかずーっと留め置き。

とほほ。