韓国にはない お好み焼き
チヂミ または プジョン という名で似たような食べ物はあるが、鉄板で自分の好みの具で焼いて食べるスタイルではない
初めて日本でお好み焼きを食べた時には感動すら覚えたものだ
来日して初めて住んだ町、江戸川区の篠崎駅から徒歩５分ほどの住宅街にたたずむ
私が来日した同時期にちょうどオープンしたという
野村さん夫婦が店主で、だんなさんは常にねじりはちまきを額に巻いて厨房に立っている
活きのいい、ハンサムなオーナーだ。
もともと韓国料理、文化が大好きで留学生として韓国から来た私をとても歓迎してくれた
お店がちょうど通学路の途中にあって、私が通る午前中は開店前の準備時間である
「おはよう！いってらっしゃい！」
と親切に声をかけてくれる美人の奥さんや、パートで働いているおばちゃん、などみな気さくで明るい
日本に来たばかりで知り合いも少なく、少しさみしいと感じる日には特に心に温かい「野村。」のみなさんなのだ
野村さん夫婦が営む、その名も「野村。」
家庭的なお店の雰囲気がとても和やかで家族で訪れるには最適な場所である
一風変わったＴシャツにねじりはちまきの店主
下町の人。という雰囲気が存分に出ている
韓国語：정말맛있었다！！！(本当においしかった。）
定番であり人気の「ミックス天」
初めて食べる私のためにお店のおばちゃんが直々に焼いてくれた
マヨネーズとソースの模様に感動
鉄板処 「野村。」
〒133-0061 東京都江戸川区篠崎町1-337
TEL 03-6231-8660