自家製麺こうじ

土曜小雨少し20時15分

空席あり何と1年2ヶ月ぶり

土日スポット限定麺にしよ

すぐにカウンター席に着席

寡黙な店主さんワンオペ、お店到着から5分で～

金目鯛スープのラーメン麺中盛(¥980)

ラーメンに金目鯛トッピングなんて初めて！ 甘めのスープに色んな部位のチャーシュー4種もこれで麺中盛980円なんて安すぎる！金目は骨もなかったし全部店主さん仕込みの手作りだもんなぁ

ごちそうさまでした。

横須賀生活残り4ヶ月何回行けるかな？

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自家製麺こうじ

神奈川県横須賀市根岸町2丁目22-11

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Ramen Base 046 スタミナラーメン豚3枚

仕事前火曜14時半前先客3人

限定ぶた3枚をポチり

すぐに慎ちゃん前に着席

慎ちゃん自分の賄い作ってる、着席から3分で～

スタミナラーメンぶた3枚全マシ生姜生卵(¥1,350)

豚3枚でもこの迫力！ 脂身多いけど全部柔らか味もしっかりウマ～ スタミナの具とスープのバランスも最初より旨くなってる！

 

生卵に味ぽん入れてもらってサッパリうまっ！

慎ちゃんこの茹で前700g4分くらいで食べてた

疲れたからと言いながらこの量！ 結構食べるの聞いてたけどこんな速いとは

ごちそうさまでした。

スタミナ3回食べたから次はデフォにしよ

ラスロその後30分くらい喋ってた

てかこのシャッター全自動だったとは

 
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Ramen Base 046

神奈川県横須賀市大滝町2-16 金子ビル1F

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ラーメン二郎 三田本店

金曜日は平和島に居たので朝三田へ

9時すぎ出口付近7人の並び

財布に小銭ちょうど700円あったので小を

そうこの２日後名古屋開店だからかな？

並びから17分で裏口席に

オペは野猿と桜台の人、着席から12分で～

小ラーメン全マシ(¥700)

朝イチの割には液体油少なめスープしょっぱうま！ 

ごちそうさまでした。

ほねつぎ堀越工事着々🦴

品川駅のイチョウ並木も紅葉してたり🍁

国鉄広町アパートがこんなになるなんて

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ラーメン二郎 三田本店

東京都港区三田2-16-4

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豚骨醤油 鈴之木

水曜日は仕事前に鈴之木へ

13時前の到着で空席一つ

醤油チャーシュー(中)を

すぐにカウンター席に着席

てか11月鈴之木行ったの、この日1日だけだ💬 お店到着から4分で～

醤油チャーシュー(中)玉子(¥1,230)

11月初めての一杯はマジで沁みる！ 店主さんに久しぶりはどう？って聞かれて豚骨醤油パンチ最高！みたいな

ごちそうさまでした。

血圧もっと下がれば食べれるんだけど…

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豚骨醤油 鈴之木

〒236-0037 神奈川県 横浜市金沢区六浦東1-22-6

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Ramen Base 046 スタミナラーメン豚5枚

その翌週月曜13時半前の到着でベンチに2人

先にチケット、限定ぶた5枚をポチり

到着からタイミング良く着席まで4分

慎ちゃんワンオペ   着席から3分で～

スタミナラーメンぶた5枚全マシ生姜生卵(¥1,550)

スタミナの具を以前より作り方変えたみたいで、鍋振ってる感じの味になってかなりウマ～ あとスタミナラーメンいつまでやるの？って聞いたら辛いのとか汁なしでまだ当分やるって聞いて安心

慎ちゃんにぶた3枚しか入ってなかったと言ったら

もう3枚出て来てゲキチソしそう笑

ごちそうさまでした。

豚は最初に食べないとモームリ

隣りの喫茶店みたいなパスタランチも気になる🍝

 
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Ramen Base 046

神奈川県横須賀市大滝町2-16 金子ビル1F

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小田原魚市場食堂

奥さんと箱根に行く前に

やまやに行ったら臨休、リカバリーにこちらへ

雰囲気はお正月に行った氷見漁港魚市場にそっくり

入り口前メニュー

オペ速い、20分くらいで店内へ

奥さんは小田原丼に🍣

自分はアジフライ食べたいので大漁定食に🍤

着席から7分で～ まずは奥さんの

小田原丼(¥2300)

大漁定食ご飯大盛(¥2,500)

アジフライふわっふわ

金目の煮付けもうまっ

ごちそうさまでした。

早川漁港は沼津に似てる気が

バイク乗ってた時に行った以来30年ぶりの甘酒茶屋🍵

甘酒(¥500)と いそべ(¥600)

懐かしい当時はうぐいす食べた記憶が🏍

箱根神社でお参りして⛩️

大涌谷で黒たまご食べて🥚

山田家到着♨️

強羅のにごり湯 最＆高♨️

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小田原魚市場食堂

魚市場食堂 (早川/食堂)

ラーメン二郎 横浜関内店

平和島からの帰り道まさかの

金曜14時少し前の到着で3人の並び

またもや汁なしに

エビッチョあるけど支配されるからパス🦐

ここまで5分

新橋さんの後輩さん頑張って

並びから8分で着席

しょうちゃんそうちゃんコンビ、着席から2分で～

小ぶた汁なし全マシ紅ニラキムチ粉チーズ(¥1,480)

1年2ヶ月ぶりの関内はやっぱりう～ん… 麺と豚やトッピングは旨いんだけど、タレの味が薄いと言うか何なんだろ食べすぎちゃったのかしら…

次ロット作る前にスープ割りを

こちらはちょっと旨味感じる！

ごちそうさまでした。

次は絶対ラーメンにしよ

いつもこれくらい空いてたらなぁ～

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ラーメン二郎 横浜関内店

神奈川県横浜市中区長者町6-94

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魚焚

Ramen Base 046臨休リカバリー

平八も行ったけど終わってた、水曜14時すぎ先客1人

寡黙な店主さんワンオペ

サンマ煮干豚骨細麺に💬

 お店到着から8分で～

サンマ煮干豚骨らーめん細麺大盛(¥1,300)

調べたら1年半来てなかった… 前回は平打ち太麺を食べてたのに店主さんに太麺どんな感じか聞いちゃった、この細麺大盛こんなに麺量あったっけ？ブレなのか細麺ブヨブヨこちらも茹で前麺量250gでお腹いっぱい、サンマ煮干と豚骨スープが旨すぎる！

ごちそうさまでした。

豚骨のアレ少なめ

この日もスタミナラーメン食べに行こうと

お店𝕏見たら12時8分までやってたっぽい

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魚焚

神奈川県横須賀市若松町2-31

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鯛出汁ちゃんぽん しお風

追浜に11月9日オープンの新店が

月曜12時半の到着で空席あり

ふむふむこのQRを読み込んで

ここにかざす感じ、このタイプ初めてだ

すぐにカウンター席に着席

オペは店主さんとそのお母さんぽい人、少し後に入ってきた隣りの人と同じロット

お店到着から19分で～

鯛出汁ちゃんぽん(¥1,100)

生姜入れますか？は聞かれなかった、 お店斜め前の麺山椒 達也さんプロデュースだから期待大！都度調理で鍋振ってる割には鯛出汁は少し弱めかなぁ… でもこの鯛の身みたいのを店主さんが提供前に炙っててこれがめちゃくちゃ旨い！ 全体的にあっさりな感じ

ごちそうさまでした。

でも麺量全然足りない160gぐらい？ まだ麺大盛り出来なかったし

オープン翌日だからお花いっぱい🌼

ここ25年くらい前、半年くらい平松屋じゃなかったっけ？

このタイプの増田製麺は初めて食べたかも

麺山椒のお客さんみんなこっち見てるし笑

朝6時からやってるのはスゴい

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鯛出汁ちゃんぽん しお風

Ramen Base 046 スタミナラーメン

仕事前木曜お昼すぎの到着で空席あり 

限定をポチり

すぐにカウンター席に着席

慎ちゃんワンオペ  

お店到着から9分で～

スタミナラーメンぶた3枚ニンニクアレ生卵(¥1,350)

この日のアレは生姜だったのでスタミナラーメンとあうあう！ スタミナの餡に豚3枚と豪華な組み合わせでお腹いっぱい大満足！

すき焼きも堪能して🍲

ごちそうさまでした。

その都度鍋振ってないから香ばしさは半減しちゃうけど充分旨かった🍳

次回もあったらこれ食べよう

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Ramen Base 046

神奈川県横須賀市大滝町2-16 金子ビル1F

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