金澤翔子さんの書道展

先日、国連でスピーチをされた金澤翔子さんの書道展がありました。翔子さんは、ダウン症とのことですが、5歳から書道を始めて現在は素晴らしい活躍をされています。

国連でのスピーチの様子が、日本でも放送されたかな？

会場に入るとまず目に飛び込んできたのが、感謝という書。

笑、という字が本当に笑顔がいっぱいに見えますね。

龍翔鳳舞というダイナミックな書。夢という書のそばには、30歳になりました。今の夢は独り暮らしをする事です。と書いてありました。書はよくわかりませんが、心が洗われ元気になる気がしました。

久しぶりにMoMAにいく

今日は、久しぶりのMoMA見物？っていうか、お昼どきなのでカフェに入ってみようかなと。でもまずは絵を見る。

ミロですね。

ホワイトキューブ？

今回は、これがお気に入り！で、5階のカフェに初めて入ってみました。フレンチ？普通にあるアメリカンなものはなし。隣に座ったカップルは、メニューを見て食べるものがなかったのか帰ってしまいました。せっかくなので、キヌアのサラダを食べてみました。

キヌア、つぶつぶしてる。あといろんなお野菜。私はけっこうお腹いっぱいになったけど、アメリカの方は足りないだろうな！これとコーヒーでチップを入れるとやはり20ドル。高いよね！

ミックスベリースコーンを作った？よ



今日は日曜日、ブランチ？にトレーダージョーズで買ったスコーンミックスでスコーンを焼きました。just add waterってかいてある。

16ozのミックスに、2/3cupの水をくわえて375Fで13~17分焼けば出来上がり。



ほんとに簡単に出来上がりました！味も良い。バターを切り込んでいく本格的なのにはかなわないけど、あっさりしていて、リコッタチーズを乗せて食べたら大満足。一箱３．5ドルぐらいだったから安い？12