牛すじ煮込み・ぶんぶく

本年度上半期放送のＮＨＫ朝ドラ「半分、青い」の中で、

漫画家・秋風羽織先生（豊川悦司）が岐阜の名物・五平餅をほおばり、

「うんま！！

・・・これは真実の食べ物だ・・・！！！」

と叫んだのは記憶に新しい。

唐突な前フリだが、

（朝ドラ脳なものでお許し下さい）

私も米子で

(特に米子名物というワケではないのですが・・・)

すっかり虜になってしまった

毎日でも食べたい「牛すじ煮込み」と出会ってしまったのだ！！

この写真はお店のオーナー様から

じきじき！？に送って頂いた宣材写真

そもそもは、

米子映画事変のスッタッフＭ井さんの

ＦａｃｅｂｏｏｋのＴＬによく登場していたお店で、

私が「気になる～！」と言ったら

「差し入れましょう」と仰ったので

お弁当をイメージしていたら・・・

・・・こんなん届きましたっつ

なんと私は

本番前後に茶碗山盛り三倍白米おかわりして、

牛すじ煮込みはもう・・・

「親の敵みたいにモクモク食ってましたよ」

とスタッフ様に呆れられるほどの勢いで食しておりました

公演ではゾロに

「牛すじ煮込み旨かったね」

とアドリブで言わせてしまい・・・

打ち上げでは周囲の皆様に熱く暑く

「善良な米子市民なら今月中に行きなさい」

と、どれほど美味しいかを演説・・・

（次の日にはその中から二名が店を訪れ絶賛）

自身もしっかり翌日友人と店を訪れたのであります

※写真は私の米子でのアッシーを勤めてくれている

和傘職人・長谷川有沙ちゃん

ちなみに・・・

煮込み　５００円

ごはん小１００円　中１５０円　大２５０円

漬物　１００円

この漬物がまた美味しい

しょっぱくなくて私にはちょうどいい

現在カレーブームの私は、

「一日限定１０食」の

ぶんぶく特製　スジコンカレー　９５０円も食しました

辛口でスパイシー

牛すじがトロットしていて

こちらもとても美味しかった

・・・しかし、何と言っても私のイチオシは

「牛すじ煮込み」ですよ

シェフは大阪でこの味を学ばれたとか。

本場ですよね。大阪。

大阪で食べたことは勿論あるのですが・・・

大阪でもこんなに美味しい牛すじ煮込みには出会えなかった

水が違うのか・牛が違うのか・シェフの腕がいいのか・・・

いや、全てでしょう

私の米子三ツ星グルメです

・・・あああ・・・

米子市民になりたいぃぃぃ～～

悶絶・・・

※お酒は一切置いてありません。

※お味は濃いめ。しょうがが効いてます。

※ごはんがめちゃくちゃ進みます。要注意。笑

牛すじ煮込み　「ぶんぶく」

鳥取県米子市西福原７ー１４ー１１

（米子市立福米西小学校近く）

定休日　日・祝

ランチ　１１時～１４時３０分　　　ディナー　１７時～２０時

※お持ち帰り出来ます。

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