お弁当のはなし【追記】
今朝は時間が無くて、コメントが
あまり出来ませんでした(^▽^;)
その為、追記します☆
上から、ハムと大葉を巻いたもの
椎茸とねぎの塩炒め、玉子焼き
しめじとキャベツ、ウインナーの
トマトケチャップ煮。
トマト煮缶やホールトマトがあると
便利！具材を一緒に煮込んだり、
パスタソースにしたり等‥
酸味は、パルメザンチーズを
加えると、まろやかになりますよ♪
隠し味にコンソメ、もしくは、
白だしを加えると良い！！！
有れば、クレージーソルトも
相性抜群o(^▽^)o
お弁当の話プラス、レシピ考案の話
本日の定番お弁当です♪
シメジの酒蒸し＆ねぎのおかか和えは
電子レンジで調理。（楽した～い♪）
お肉は、安いチーズを巻いて焼いたもの
明日のお弁当は何作ろうか？
その前に、昼、晩御飯は
何にしようか？毎日迷ってしまう。
そんな時はテレビをつけて、
偶然やってた、料理番組の
レシピをヒントにしたりする。
しかーし！
番組のレシピをそのまま作ると、
やたら材料費がかかるから、
あくまでも、ヒントにするのが、ミソ
私はいつも料理番組は、
ドレッシングの作り方や
味付けの比率を参考に
させて、頂いてますよ！
後は、自己流アレンジ！！
お料理の幅が広がります★