旦那さんのランチ
旦那さんのランチです。
鶏胸肉の塩麹ネギ炒め、サラダ、エビソテー、魚煮、こんにゃくステーキ、白菜の中華炒め、なめこ汁です。ご飯は食べてませんでした。
朝食血糖値が264でびっくり反省>_<昨日ご馳走を食べ過ぎたからかな 涙 昼食前が126でよかった^^;
朝ごはん
おはようございます^ ^今朝は長男が学校で早く出かけたので、4人でモーニング。
画像は娘のやつです。旦那さんはバケットを薄切りにして野菜いっぱいに。炭水化物が血糖値をあげるので>_<
昨日の初ブリしゃぶ激うまでした～♪いしこさんありがとう（≧∇≦）
ブリしゃぶ
ずっとやりたいと思っていたブリしゃぶ♪
いしこさんの所で教えてもらってやっと実現です^ ^
食べるの楽しみ～（≧∇≦）
大きなブリ1本!がんばっておろしました♪1本丸々2400円って安くない？!お刺身、カマ塩焼き、赤だしも作ります♪ブリ大根の分は取れなかった^^;
春駒寿司
わたしが1番美味しいと思っている天神橋筋商店街にある春駒寿司のお寿司です。
カワハギ美味♪
子どもたちもここのお寿司が大好きなのでごめんねm(_ _)m母親と二人できちゃいました。だって～久しぶりに平日のお休みだから。今からヨドバシカメラでお買い物してきます。
旦那さん朝ごはん
糖尿病の旦那さんなので、ノルウェー風は素揚げのみにしてます。
糖尿病食のイメージって、ボリュームなし、油分なし、などイメージがあんまりよくないでしょう（ ; ; ）
だから、あまり糖尿病食って思わないような美味しそうな食事にしたいと思っています♪
鶏胸肉のノルウェー風
おはようございます^ ^
今朝は鶏胸肉のノルウェー風をつくりました。
鶏胸肉を斜め切りし、塩胡椒をして片栗粉をまぶしてあげます。
ケチャップとお好み焼きソースを1対1あとシュガーカット少しを別のフライパンで温めて揚げた胸肉をからめます。
子どもが大好きなメニューです♪
うどんカルボナーラ
今夜はオムライス、野菜炒め、きゅうりの酢の物だったんですが、部活から帰ってきた長男冷蔵庫を開けて「このうどんで美味しいもの作って^ ^」とのことで…（笑）
うどんでカルボナーラを作りました♪ソーセージを炒める時にうどんもから炒め。ガーリックパウダーでパンチをきかせました。
どうだ!息子!
うまい！はええけど3分で完食って^^;
うどんカルボナーラ
今夜はオムライス、野菜炒め、きゅうりの酢の物だったんですが、部活から帰ってきた長男冷蔵庫を開けて「このうどんで美味しいもの作って^ ^」とのことで…（笑）
うどんでカルボナーラを作りました♪ソーセージを炒める時にうどんもから炒め。ガーリックパウダーでパンチをきかせました。
どうだ!息子!
うまい！はええけど3分で完食って^^;
お弁当
シャケ弁（笑）
カニクリームコロッケ（冷食）、ちくわとこんにゃくの煮物、ゆで卵マヨドレ和え、鳥肉とネギのソテー、サラダです。
お味噌汁はしめじとネギ♪
長男はこのお弁当におにぎり3個持って行き、さらに売店で購入しているらしいです。
目標95キロ!アメフト ラインなの（笑）
フレンチトースト
おはようございます^ ^
コメント下さってるみなさん♪お返事が遅くなってすみませんm(_ _)m夜には^^;
今朝はフレンチトーストを作りました。バケットがなかなか使用できなくてやばかったので（笑）
長男は画像のやつを7個も食べていきました。部活で太らないといけないので^ ^
フレンチトースト自体には、砂糖を使わずシュガーカットで軽く甘みを付けたので、旦那さんにはシロップと粉砂糖はなしでした。後はレタスと鳥肉のスープ♪次男足らずで卵パン追加>_<忙しいっつーの（笑）