この前どーしてもほうれん草のおひたしが食べたくなって、作るにしても近くのスーパーやマーケットでも普通のほうれん草を売ってるところを見たことがない（´-`）.｡oO

このサラダ用のベビーリーフしかない。

タスマニアに長く住んでる日本人の奥様方にほうれん草売ってないか聞いたけど、みんな「見たことない」と。

シルバービートていう野菜をほうれん草の代わりにおひたしにしてるよーって話も聞いたんだけど、なんか見るからに強そうで

今回は躊躇してしまった。

でもあとで調べたらこのシルバービート栄養が豊富でソテーとかにしたら美味しいそうな。今度買ってみよう。

なんか「しろ菜みたい」と思って「しろな」て漢字で検索したら「白菜」←ハクサイになってしまった。

日本語ややこしい(*´ー｀*)

うまくできるかわからないけど、

今回はこのベビーリーフほうれん草でチャレンジ！

茹でるの面倒くさいからレンジでチン方式で。

耐熱皿にほうれん草を入れてフワッとラップをかける。

チン！

ペタンコになった！！！(°▽°)ひゃほー！

クックパッドで調べたら麺つゆを使ったレシピがたくさん出てきたから麺つゆ買おうかと思ったけど、日本食料品店で売ってる麺つゆどれもデカくて…。めっちゃ場所取るし、タスマニアいる間に使いきれる自信がないので今回は醤油にだしの素混ぜたなんちゃってだし醤油レシピでいきまーす！

混ぜた！！できた！！(°▽°)

ついでに豚汁作ったときに買って余ってたゴボウを使ってきんぴらー！

冷凍のゴボウアク抜きしたり、皮剥いたり切ったりする必要ないから楽だね！味も普通だし柔らかいし。

できたー！(*^^*)かんたん！

玉ねぎ、ジャガイモ、卵のおみそ汁とともに和食の夜ごはんー！(^O^)

この小さいお皿にこちゃこちゃおかずを乗せてスープとご飯は別のお椀に入れるっていう習慣はウエスタンには無いらしく、

私がたくさんのお皿を並べてご飯食べてたら

「ベニオがものすごくたくさんご飯を食べてるぞ！」て言われる。

「ご飯もおかずもワンプレートに乗せちゃえばいいじゃん！なんでわざわざ分けるの？」て言われるけど、なんとなくご飯はお茶碗で食べたいよねえ(*´-`)

♬育ってきーたーかんきょーがー

ちーがうからーすれーちがいは

いーなめーなーいー♪

ちなみにほうれん草のおひたしは少しアクが強かった。やっぱり茹でたほうがいいのかなあ？（´-`）.｡oO

おひたしが食べたい