さくらんぼが、あまりそうなので

さくらんぼのコンフォート

いただきものの、さくらんぼが余るので、。

水洗いして、軸を取ります。


中の種を取ります。

軸を取ったところに、小さいフォークを刺して、

持った指に圧をかけると、すぐに取れます。


1/2のグラニュー糖を入れて、しばらく置く。


その間に、入れる瓶を煮沸。


さくらんぼを煮込んで、瓶詰めします。


Amazonから、靴が届いた。

通勤用です。