家族10人分の料理を作りが初めて、もうすぐ1週間。
難しい。
量もまだ足らない時が多いし
材料費も結構かかっている、、、というかどれくらいが
適正な価格なのかまだつかめず。
魚も10人分となると魚だけで800円くらいかかってるし(涙)。
毎日買い出しに行って結構買ったつもりだけど
すぐになくなる。
食べざかりの子供と男性陣がいるので
仕方ないけど、食費をどう抑えようか・・・
家は野菜も作っているけど
日ごろ調理しないような野菜が多く
まだ上手く活用できていないな。
ワサビ菜とか、なめことか、チンゲン菜とか。
これははまって頑張るしかないな。