今日は韓国のお友達に”チキン南蛮”の作り方を
教えるために、うちでクッキングクラスを開きました。
先日手土産に持たせたら家族に好評だったらしく
どうしても作り方を知りたかったらしいです。
決して私のが特別おいしいわけではないのですが
韓国人にとっては食べたことのない料理で、こういうのも
日本料理なのかと言われました。
片栗粉とかわかるかな？と思ったけど、
韓国にも同じような粉があるので、
材料はほぼすべて自宅にあるもので作れると
喜んで帰りました。
話しながら作ったので、チキンを少々あげ過ぎてしまいましたが
楽しい時間を過ごせてよかったです。
今日は夕飯づくりももう終わったし、
自由時間♪
一週間アメリカ国内出張でいなかった夫が夜中に帰ってくるので
明日の昼に出してあげようっと。大好きなので。