私は紅茶と中国茶が好きだから、そっちの専門店がたくさんある方が嬉しいけど、札幌にはマジで少ないっ！
とにかく珈琲専門店が多い！
もちろんチェーン店もあるけど、やはり人気なのは自家焙煎のこだわりあるお店。
だから私も、札幌に来てから珈琲をよく飲むようになったし、お店にも行くようになりました。
そんなに専門店が多いなら、札幌にいる間に、珈琲を学ぶのもいいなーと思っていたのです。
【徳光珈琲】で開催されている珈琲教室。
初級講座に参加しました。
初級(前半)
初級(後半)
初級だけど、情報量が多い！
珈琲も学ぶと楽しいですね。
私は普段、家ではインスタント珈琲ばかり。
紅茶や中国茶を淹れる道具は揃っているけど、珈琲を淹れる道具は持っていないのです。
珈琲を飲むのは主人だけだったし、インスタントで十分でした。
最近は私も飲むようになったので、学んだことだし、道具も揃えて、産地珈琲を買いたいな〜と思うようになりました。