７月の紅茶教室

今月はクリームティー。

乳製品の話や、スコーンの由来、食べ方・マナーまでをレッスンしました。

クロテッドクリームだけをテイスティングすることで、その味や固さ・色などの

違いも感じ取れたと思います。

その後はお喋りと共に、クリームティーを存分に味わってもらいました。

クロテッドクリームを先に付けるのか、それともジャムが先なのか。

それぞれのクロテッドクリームで試してみるということも♪

味わいが違う～と良い反応！

楽しいですね～。