8月の紅茶教室では、アイスティーをレッスンしました。
各国のアイスティー事情やチョイスする茶葉のことなど・・・
夏ですからね~。
アイスティーレッスンにも合うような清涼感のあるティーテーブルにしました。
『わぁ!涼し気ですね~』と、ニコニコ笑顔で話してくれる生徒さんたち。
教室に入った瞬間の一言。
そして細かいことにまで気付いてくれるようになって、先生のアイデア素敵です、
な~んてお世辞でも嬉しいです♪
ダージリンの水出し、ニルギリのアイスティー、
他にもキャンディのアイスティーを使ったアレンジティーまで
実習ありで楽しんでもらえました。
ガラスのチャイグラスも、アイスティーの時くらいしか登場しないのですが
持ちやすいわ~と出す度に好評なんです。
綺麗なフォルムなので、紅茶も映えますしね♪
そうそう。
チャイグラスの下に使っているコースター、その下に青の折り紙を
敷いています。テーブルデザインとして、わざとずらしているのですが・・・
生徒さん、ピタッと揃えてくれていました♪(笑)
違う!違う!慌ててずれちゃったんじゃなくて、それわざとだから~。
チャンチャン♪