バナ子よ～～～～
昨日の嵐はなんだったのかと思うほど、
今日はいい天気～～～
皆様、暴風の影響はなかったかしら？？
バナ子は急遽、レッスンをお休みにして自宅待機にしたわｗ
素敵女子たちが飛ばされたら困るものねｗ
さて、皆さん
初めて彼に手料理をふるまうとしたら何を作る？？
肉じゃが
一昔前なら
肉じゃが＝嫁にしたいＮｏ１っ！
って感じだったけど、
バナ子は肉じゃがこそ、最初に作らないわ？ｗ
バナ子が作るならハンバーグやカレーや唐揚げっていつも答えるのｗ
気合をいれて○○のソテー○○ソースみたいな洒落たものより
メンズが好きなメニューを作っちゃうｗｗｗ
今ドキメンズって肉じゃがよりカレーなんだって
耳寄り情報でしょ？？
バナ子、独自の調査したわ？？ｗ
ダントツ人気がカレー、
ついでハンバーグ、オムライスとなんとも定番中の定番が
メンズたちには人気みたいｗｗｗ
やはり男の胃袋を掴むなら定番をマスターしなきゃ
いまどきメンズに対しての調査なので流行りの歳の差ダーリンへは
肉じゃがや筑前煮などＴｈｅおふくろの味が喜ばれると思うわ
胃袋も違ってくるからねｗｗ←失礼？？ｗ
とゆーことでバナ子は初心者レッスンでは
定番料理を完璧にマスターしてもらうようにしているのよ
でも実は。
この定番が難しかったりするのよねえ～～～～。
母の味。
特にそれが現れるのがカレーなのよ
具材もルーも硬さも家庭によってそれぞれ！！！！
どの料理にも育った味、母の味があって
それを超えることはできないけど、
嫁の味
って新しいカテゴリを彼の中に作っちゃえばいいのよｗ
そしていつかそれが家庭の味になるわ
だからおいしいカレーを作れるように、
素敵女子の皆様はマスターしてね？？ｗ
彼がインド人じゃない限り、
市販のルウで十分よ
☆材料☆
市販ルウ2種お好みで
人参
じゃがいも
たまねぎ
牛豚ひき肉
にんにく
サラダ油
はちみつ
牛乳
・人参、じゃがいもを好きな大きさに切る。（バナ子は大きめが好きだから大きめに切るわｗ）
・たまねぎを薄めのくしきりにする。
・にんにくはスライスもしくはみじん切りにする
①鍋にサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで炒める
②①にたまねぎを入れてしなしなになるまでじっくり炒める
③②に人参、じゃがいも、ひき肉の順でいれて軽く火を通す
④③に水を入れてあくをとる
⑤ぐつぐつと煮えたったら牛乳とルウを加えて火が通るまで煮込む。
⑥煮込んだら好みではちみつを加える。
ポイント
・牛乳と水は１：１にするとまろやかになるわ☆
・たまねぎはとりあえずよーーーーく炒めてね！
・にんにくはすぐに火が通るから焦げないように弱火で。
バナ子のカレーはコクのあるまろやかなカレーが好きだから
この材料が定番よ
男女問わず人気のあるバナ子のレシピです
ついでにサラダもつけてあげてね
今回は安くなってたわさび菜とアボカドのサラダにしたわｗ
ドレッシングはバルサミコで
カレーのときは必ずサラダが欲しくなるバナ子ですｗｗｗ
ここでこのレシピも教えてくれるわよ