鶏と魚さんで、惜別の「冷やし担々」♪(360杯目)サイクリングを終えた後、鶏と魚さんへ。 提供最終日の冷やし担々をいただきました。 水菜やカイワレなど緑の野菜もたっぷりで、 砕いたカシューナッツ、ドライミニトマトがナイスアクセント。 サイコロ状のチャーシューが味わいをプラスしてました。 水菜の下に隠れているミンチがにとにかく旨いので、 しっかり混ぜ混ぜしていただきます。自家製ラー油もよく効いてます。 暑さにバテバテでしたが、食べ終えると元気出てきました またいつか、出会えますように~~~