久々に、夕飯載せてみます。
今日は、遊んで帰ってからだったので、簡単なメニューです!
豚肉しゃぶしゃぶ用を、お醤油、お酒、生姜と大蒜すりおろしでタレを作り炒めて和えて、レタスたっぷりの上に載せて、ミョウガと大葉をちらしてます!
サッパリだけど、スタミナある一品でした。
そして、最近ハマってる、キムチスープ。
今夜は、生姜、新玉ねぎ、キムチをごま油で炒めて、出し汁投入。沸騰したら、お豆腐入れて、お味噌、醤油、みりんで味付けです。
いつも、冷蔵庫のお野菜なんでも、豚肉入れたり、おうどんも入れたり!
とにかく、良く作って食べてます。
あとは、山芋スライス焼いたの、もずく酢
でした!
息子メニューは、
かぼちゃグラタン、
カジキマグロのトマト煮込み
だよー!写真ありませんが。
てか、撮る前に食べられてます。。
iPhoneからの投稿
今日は、遊んで帰ってからだったので、簡単なメニューです!
豚肉しゃぶしゃぶ用を、お醤油、お酒、生姜と大蒜すりおろしでタレを作り炒めて和えて、レタスたっぷりの上に載せて、ミョウガと大葉をちらしてます!
サッパリだけど、スタミナある一品でした。
そして、最近ハマってる、キムチスープ。
今夜は、生姜、新玉ねぎ、キムチをごま油で炒めて、出し汁投入。沸騰したら、お豆腐入れて、お味噌、醤油、みりんで味付けです。
いつも、冷蔵庫のお野菜なんでも、豚肉入れたり、おうどんも入れたり!
とにかく、良く作って食べてます。
あとは、山芋スライス焼いたの、もずく酢
でした!
息子メニューは、
かぼちゃグラタン、
カジキマグロのトマト煮込み
だよー!写真ありませんが。
てか、撮る前に食べられてます。。
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