11月2日に今シーズン初の薪ストーブに着火しましたが、その後は暖かくて出番がありませんでした・・・
しかし11月19日から、本格的な薪ストーブ時期に突入しました🔥
昨日は先日のキャンプの時に貰った.チケットを使って、FIELDSTYLEのイベントに行ってきました😃
これはまた別途ブログで報告します🙏
さて今回も丸鶏をゲットしたので、今シーズン２回目のローストチキンです😃
下ごしらえを入念にして・・・
260℃に達した、薪ストーブの中に
投入です👍
今回は熾火が多かったので、40分焼いて10分の余熱で完成です😃
今回も美味しく出来上がりました🙌🙌
しかし今夜のご馳走はこれだけではなく・・・
FIELDSTYLEのイベントの途中に会社の同僚から、『ハマチが沢山釣れたからいる？』とLINEが・・・😍
常滑の帰りに同僚の家に寄って、ハマチ２尾とあら汁用にとハマチのカマを4尾分頂きました😃
そのため昨日の夕食はローストチキンとハマチのあら汁でご馳走でした👍
今夜はハマチ1尾をお刺身とあら汁にして、美味しく頂きました😃