先日の飲み
展示会帰りについでに名駅で飲んできました。
新幹線の中で若干食べてからだったのでなんか優しい物にしようとコチラのお店へ
名駅から徒歩5分強のところにある「那古野サルーン」
住宅街の中にひっそりと立っていて古い家屋を改築したような風情のある佇まいです。
おでんメインのお店です。
店の外と同じように店内に入っても照明がかなり落としてあって落ち着いた雰囲気でした。
ビールからアテにサメの軟骨の梅肉和えを注文
まずはおでんの定番大根
おでんをいくつか注文しましたが、出てきたお皿には大根のみで大根が高級感すら放ってました。
あっさりした味付けが濃すぎない出汁で水筒に入れて持ち帰りたい味でした。
豆腐のおでん
湯豆腐じゃなくて出汁に豆腐が浸かってて鰹節がかかっていて柚子胡椒で食べます。
豆乳の味がしっかりとして味わいのあるやさしい味でした。
レタスのおでん
おでんといえばロールキャベツは定番ですが、レタスは初体験でした。
シンプルイズベスト。ここまでレタスのみをしっかり味わったのは始めてかも知れません。
トマトのおでん
湯むきしたトマトのみのシンプルで上品な一品
おでん出汁割り焼酎
これハマりそうす笑
焼酎はいろんな飲み方をしましたが、おでんの出汁割りは初めてでした。
初めてづくしな「那古野サルーン」
名駅に行って家感覚でゆっくり飲みたいときにはおすすめなお店です。
店内入ったらテーブル席なしの全席座敷です。
…
アレが気になる人は対策をうってからお出かけくださいｗ
では！
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