カレー☆
おこんばんわ
ちょっと風邪気味、Qoo☆です
昨日から喉がめっちゃ痛くて
その上今日は花粉が結構きてましたねー
そんな訳で、3連休はほとんど外に出ませんでした
そんな３連休
キャッスル☆さんが急に思い立ってカレーを作りたいと言い出したんです
で、昨日の夜２１時過ぎにスーパーへ買い出しに
そして、今日の午前中からカレー作りを始めました
キャッスル☆さんのカレーはとにかく玉ねぎ大量
全部で小さめのを９個、みじん切りに
ザルいっぱいになった玉ねぎのみじん切りを・・・
炒めます
ひたすら炒めます・・・
１時間位炒めたところで、スパイスを投入
そして、ちょっと私が目を離しているうちに
ホールトマトやヨーグルト、お肉なんかが投入されて
こんな状態
ここからグツグツ煮込みます
途中味見して、スパイスや鷹の爪を加えつつ
結局１時間位煮込んでたのかなぁ
そして今日の夕飯、
この写真だとわかりづらいんだけど、骨付きチキンが入ってます
これがまた、めっちゃ柔らかい
フォークでちょっと刺したら、お肉がホロホロ取れちゃう
軟骨も簡単に取れた
まるで圧力鍋かなんかで煮込んだみたいに柔らかくなってたぁ
味もめっちゃ旨い
市販のカレールーで作るカレーももちろん好きだけど
私はホールトマトとスパイスで作るカレーが一番好きかも
野菜の甘みも加わって、本当においしいんです
しかも、実はカレールーで作るより簡単だったりします
ま、今回のキャッスル☆さんのカレーは玉ねぎをかなり炒めたので
時間的には結構かかってるけど、行程は超シンプル
本当においしかったです
キャッスル☆さんのレポもご覧ください
キャッスル☆さんのブログ
＊３連休はめちゃめちゃゆっくりしました
＊カレーがめっちゃ旨かった
m(_ _ )mｶﾝｼｬ
本当にほとんど家から出ませんでした
ま、給料日前でもあるので、こんな休日もありかな
ほとんどキャッスル☆さんとDVDを見て過ごしました
キャッスル☆さん、家事も手伝ってくれたし
来週末は色々予定があるので、ゆっくりできてよかったです
ではでは・・・
おやすみなさい
金賞☆
おこんばんわ
今日は関東地方も雪模様でしたね～
でも、予報よりは降らなかったのかな
ども、Qoo☆です
本当はヨガに行こうと思ってたんだけど
この天気だし、背中の筋を痛めてしまったので
今日はおうちでおとなしくしてました
さて、先週の日曜日はキャッスル☆さんと
後楽園近くにあるシビックホールへ
キャッスル☆さんが習ってる書道教室の展覧会がありました
小さい子から大人まで…
たくさんの作品が展示されてました
ちなみに生徒全員の作品が展示される訳じゃないんですよ
入賞した人だけ
キャッスル☆さんは、見事去年に続き、入賞を果たしました
この中にあります
寄りますよ
これです↓
今回は金賞でした
着実に段位も上がってるし、頑張ってます
先生もとってもいい方で
いつも楽しくお話しさせてもらってます
見てるとやっぱり、やりたくなりますね～
とてもよい時間を過ごせました
本当は明日も別の場所で展覧会をやってるんですけど
この天気なので、明日もおうちでじっとしてようと思います
いつかは大作に挑戦するために
日々、コツコツ頑張ってるキャッスル☆さんを応援してくださいね
＊リビングの模様替えをした
m(_ _ )mｶﾝｼｬ
先週からずっとやろうと思ってて放置してた模様替えをしました
少しは片付いたかな
どんな感じに変わったかは、気が向いたらUPしようかな
ではでは・・・
おやすみなさい
銀座デビュー♪
おこんばんわ
今夜は結構冷えましたね～
ども、Qoo☆です
朝はそこそこ暖かかったんだけどね
さて、土曜日はキャッスル☆さんは仕事だったので
私は銀座へランチに行ってきました
今回のメンツは１１月にうちの会社を辞めたＯさん
ただいま育休中の同僚Ｙさん
＆生後４ヶ月のＲちゃん
来月から産休に入る妊娠７ヶ月の同僚Ｉさん
そして私の４人＋ベビちゃんでした
なので、近場に授乳室があるとこで、
ゆっくり落ち着けるお店がいいかなってことで選んだのは…
響 有楽町店
そう、私が披露宴をしたお店の別店舗
お料理も美味しいだろうなと思って期待していきました
私が頼んだのはハンバーグ定食的なもの&サラダ
味はやっぱりよかったよ
でもね、サービスはいまいちだったかな
ここはウェディングはやってないからか
接客が普通
赤坂のお店が気に入ってるだけに、残念
でも個室を取ったから、授乳もおむつ換えもその場でできて
ゆっくりくつろげたから、みんな満足してくれたみたいで
結果オーライだったかな
ベビちゃんも初めての銀座に少し戸惑ってるような表情だったかな(笑)
結構会社の愚痴とか炸裂してストレス発散にもなったし
楽しかった
＊キャッスル☆さんが沢山家事をしてくれた
m(_ _ )mｶﾝｼｬ
週末は女の子の日で痛みのため、ぐったりしてたQoo☆
なので、昨日も夕飯作ってくれたり、洗い物してくれたり
今日も部屋の掃除をしてくれてました
本当に助かります
持つべきものは家事のできる旦那ですね
ではでは・・・
おやすみなさい