★仕事offは料理の勉強★

お久しぶりです(^^)

今日も暖かい気候溿まだ夏日！？


offの時は料理の
お勉強をしてます


お恥ずかしながら


ちゃんとした
料理覚えるのに
10年かかってる
くらいなんですよ


私…


日に日にお勉強
自分の舌で
感じて『美味しい』
と納得がいくまで


人にはあんまり
出さないです(^^;)


自信ないですもん渹


今回作ってみたのは
『とりササミの佃煮』です





とりのササミを
湯通しして
粗熱を取っておいたもの


軽く熱したフライパンにとりのササミと
煎りごま（白）を
入れて空炒め


千切りした大葉を
入れて混ぜ


調味料は砂糖
（私はラカントを使用）
だし醤油（私はキッコーマンだし香る贅沢つゆを使用）
醤油（だし醤油だけでは色が付かないので）を入れて混ぜ
炒め水を入れ汁気が無くなれば


完成


味付けはお好みで！

急いで作った鍋

急いで帰ってきて
急いで作った鍋(^^;)


ヘルシーヘルシー鍋です


下に千切りの
キャベツを敷いてます


あとは見ての
通りの材料です


出来たのは
こちら





私はポン酢で
戴きま～～す

心の迷いがあるからこそ断捨離をする！

こんにちは(^^)


ゆぅ～ぷです煜


仕事がoffが
2日も続くと


私にとっては
苦痛なんですよね


部屋の中に
物が溢れたりする
のは


実は心の状態
なんですよね(^^;)


私の息子の部屋が
もぉ～～って
感じなんですね渹


先ほどまで息子が
部屋の片付けと
掃除機かけしてました淲


物への執着を
捨てることによって


心もｽﾄﾚｽから
解放され
ｽｯｷﾘさせることが
大切なんですよ


自分にとって
必要のないものを
手放すことに
よって余計なものを


買わなくなるし
依存しなくなる


私も探すことによって不要なものが
あちらこちらから


ありゃま～～


ｷｯﾁﾝはﾅﾁｭﾗﾙで
統一してます


私の部屋は
ｴﾚｶﾞﾝﾄかﾅﾁｭﾗﾙに


明日はｺﾞﾐ収集日


大切にしすぎても
使わないなら
思い切って捨てちゃいましょう！


一度捨てることに
よって余計な
買い物もしなくなる


必要なものだけが
目に見えて
分かるようになる


恋愛も心の迷いも
断捨離すれば


執着もなくなりますよぉ～～v(^^)(^^)v


あぁ…仕事したい渹
体が鈍る


肩が痛すぎて
体がﾛﾎﾞｯﾄ状態渹


誰か間違えて
私の体にﾎﾞﾝﾄﾞ
塗ったでしょ淸湜


さぁ！断捨離の
続き続き