こんばんは
おいしさいろいろベルタイムです♪
昨日に続き
サムライJapan
只今応援中📣
我が家のお味噌
仕込みが遅れてしまいましたが今夜
テレビ観ながら完成さました
今日は23°
🌸春きちゃいましたね！！
本来は
2月中にお味噌仕込んでます。
今年の大豆は 北海道産
お塩は
天塩とみやこ麹
夕食前から
大豆煮てました
野球が始まってから…
大豆潰してます。
袋の中で塩麹をつくって
2packに分けて
大豆と合わせて
よく揉んで麹と大豆を混ぜ合わせます！
最後に樽に
消毒をしてから、詰めて完成。
日本…今のところ🇯🇵イイ感じ😊
めったに観ない野球⚾️
でも今夜は楽しい‼️
こんにちは
おいしさいろいろベルタイムです♪
本日のオススメはポテトニョッキです
パスタを茹でる様に
塩を入れたお湯で2、3分茹でて下さい。
お好みの
パスタソースで和えたら完成です♪
SALE中なので
売り切れ次第終売となります！
フレンチローストで
コーヒーゼリー
フレンチローストで
アイスコーヒー
簡単に自宅でも作れます♪
我が家では1リットルのアイスコーヒーを作ります
失敗しないドリップの仕方は
45gのコーヒの粉
1リットルまでドリップして
サーバーごと氷水の中に入れて急冷します。
粗熱が取れたら…
氷の入れたグラスにコーヒーを注ぎ完成です♪
やってみて下さい。
アイスコーヒーは冷蔵庫で保存で
２日美味しくいただけます。
こんばんは♪
お知らせです
明日 3月8日は2時半より
ベルタイムがオープンします。
午前中は都合により
休業することになりました
急な営業の変更によりご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします🤲
さて
今日はとてもいい日になりました。
お天気も恵まれて
第48回
フーデックスの初日に行ってきました。
いろいろな商品や
世界の企業様の出店に
1日では見きれない食の見本市
久しぶりのビックサイト
昨年より多くの方がご来場されてました。
中のブースは写真NG
入り口まで…笑
豪華です！！
今回は
私的には
三洋産業様のブースが良かったです♪
当店で販売している
おいしいコーヒー屋さんのコーヒーフィルター
あの
メーカーさんです
大分県の
有名な会社なのですが
しばらく営業の方にも会ってませんでしたが
偶然にも有名な社長さまと
お会いする事が出来ました♪
コーヒーの器具の開発に
深く研究されてる話と
日本のコーヒーのドリップを
世界中で講演されているお話や…
同じ業界のパイオニアとして
とっても為になりました。
貴重なお話ありがとうございました。🙏
これから
販売したくなったもの
その他いろいろありました！
日本の新しい食の世界
今年も楽しみです。
こんにちは
おいしさ
いろいろベルタイムです♪
街中を少し歩くと
草木が芽吹いてきました。
さて
春にオススメの
自家製ピクルスはいかがでしょうか？
業務用スパイスメーカーGABANさん
本日入荷しました。
この季節オススメのスパイスは
ピクリングスパイス
好きな野菜🥦🍅を🥕食べやすい大きさにカットして
煮沸消毒した瓶に詰めておきます。
ピクルス液は
酢300cc
水300cc
砂糖75g
ピクリングスパイス 大さじ1杯
塩 大さじ1弱
小さな小鍋に材料を合わせて
火にかけて
砂糖が溶けたらOＫ!
冷ましてから
野菜を詰めた瓶にピクルス液を口切り注いで完成
冷蔵庫で一晩寝かせて
お好みの浸かり具合で食べて下さい。
ピクルス液を温かいウチに
野菜にかける人もいますが
野菜の色をキレイに仕上げたい方は
冷めてから液を瓶に詰めますと
仕上がりは美しいです♪
わたしも早速
🥕のピクルスや
ズッキーニ…など
これからいろんな春野菜で
ピクルスを作ってみようと思ってます！
GABANさんの他スパイスも入荷しました。
良かったら
春休み
スパイスカレーに挑戦も！！トライしてみて
こちらの
ポテトニョッキ
只今SALE中です♪無くなり次第終売です。
今週は
いろいろなことがありまして
とっても早い週末に
洗面所の壁紙を交換してもらいました。
長年の汚れも…みごとにさっぱりなくなり
新しいって…嬉しいですね♪
職人さんに感謝です🙏
アクセントクロスを入れてもらいました。
これから洗面台も外しちゃってますので
取り付けになりますから
しばらくはまだ続くリフォーム工事。
では
皆様のご来店を
お待ちしております
こんにちは
おいしさいろいろベルタイムです
桐生の街を散歩してきました
それそろ河津桜が咲き始めたところです
街の少し上がったところに
桐生市の動物園があります
そこは
昔から無料なんです♪
久しぶりに散歩コースに入れて歩いてきました
そこには
レッサーパンダ 3匹
かわいい子が住んでます。
隣接する遊園地も
入園無料です
乗り物もリーズナブルですょ
近くの方遊びに来てくださいね〜
何年振りかな？
夫婦二人でくるのは初めてかも。
お昼は
桐生で今人気の
ジューザバーガーさんへ
メニューも豊富で迷いました
オニポテ美味しかったです👆
ボリュームいっぱいの
ハンバーガー最高でした😊
イタリアンバーガーとタコスバーガー
2種類いただきました♪
桐生は歩いてみると
おもしろいところあるんですが
住んでる人ほど知らなかったり…するもので
春になったら
もっと散歩強化して
街ブラしてみょうと思います！
さて
桐ペイ
5000円のカード
お持ちの方 残高がまだ残っている方
いらっしゃいましたら
ぜひ当店にてご利用下さい☆
ご利用期限は明日2月28日までになります。
