誕生日

昨日はバンドメンバーのギタリストの誕生日だったので、ケーキを作って持って行きました（＾∇＾）

ノンバター、ノンチーズ、ノンミルクで作ったとってもヘルシーなケーキです(^-^)/
バナナチーズケーキと称してますが、チーズは入ってない…チーズの風味がするのです（＾∇＾）ヨーグルトがいい味出してます
牛乳の代わりに豆乳。
生クリームも脂肪分カットを(^^;;
味は良かったです(^-^)/
初めて作ってケーキだったんですけど、また、アレンジを加えてかくし味会に載せたいと思いまする(｀_´)ゞ



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サンドウィッチ

この間の日曜日は甥っ子の幼稚園の運動会だったのでサンドウィッチを作って行きました（＾∇＾）
まずは、パン選びからでパンが美味しくないとサンドウィッチはダメなので…そのうちパンも作れるように頑張ります(｀_´)ゞ
具材はタマゴサンド、ローストビーフサンド、ハムレタスサンド、ポテトサラダサンド、南蛮サンドでした。

タマゴサンドとハムレタスサンドが1番人気で、ローストビーフサンドがイマイチでした(^_^;)マスタードとローストビーフの相性はイイかと予想したのですが、イマイチでしたね
ローストビーフには玉ねぎドレッシングが1番合う気がします
サンドウィッチはスタンダードなものが1番良さそうです(^_^;)

まだまだ勉強が必要です(^-^)/

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チキン南蛮

昨日はチキン南蛮を作りました(⌒▽⌒)
南蛮酢に漬けるので鳥自体には軽めに味をつけました( ´ ▽ ` )ﾉ
1番の問題はタルタルソースで苦労しました。いつも作りながら試行錯誤しているので楽しんでます( ´ ▽ ` )ﾉ

味の方はご飯が進む最高の味でした。
自己満足でした(^_^;)

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