こんにちは　´ー｀)ノ

ご来店ありがとうございます<(_ _)>

癒し喫茶エコーのオーナー、ヴェルニー綾瀬です

ベル兄でもいいですよ

当店は、カフェ巡りやグルメ記事

および個人的なつぶやきを

癒しをモットーに、気まぐれに更新していく

架空のお店です

はい、本日のお料理は、

本格タイ料理☆ガパオライスで～す

Y´s 師匠のレシピで行かさせていきます！

【材料】（2人分）

ひき肉（鶏か豚）　　　　　200g

玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個

パプリカ　　　　　　　　　1/2個

バジル　　　　　　　　　　10枚

にんにく　　　　　　　　　1個

卵　　　　　　　　　　　　2個

ナンプラー　　　　　　　　大さじ1

醤油・オイスターソース　　各小さじ1

豆板醤　　　　　　　　　　小さじ1/2

砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2

胡椒・ごま油　　　　　　　各少々

【作り方】

メロディーに合わせて

玉ねぎにんにくみじん切り♪

パプリカ2㎝角に切り～♪

フライパ～ンにごま油～♪

にんにく豆板醤を炒めます～♫♪

香り立ったら玉ねぎ加えて軽くジュー♪

豚肉加えてさらにジュー♪

火ぃ～が通ぉ～ったら～らラぁ～♪♪

１・２・３・フォー、チッチッチッチッ、、、

パプリカ加えてしっかりジュワワー♪

調味料うぉ～加えて～ぃえ～♪

バジルを混ぜてガパオラーイス

オーイェイ♪

ガパオラーイス♪

ナンプラーの独特のクセが大丈夫な方は

作ってみて下さい

私は苦手です

なぜ作った！？(笑)

そう、それが私、

副料理長ヴェルニー綾瀬なのです(笑)

こいつは加工済みベル兄

では、又

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