<カラメルソース>
砂糖…60g
水 …大さじ2
を耐熱容器に入れ、500Wで5~6分様子を見ながら加熱。
カラメル色になったら、
水…大さじ1 を加えます。
※飛び散る可能性があるので注意してね!
<卵液>
牛乳…カップ2
砂糖…80g
卵 …4個
バニラエッセンス…少々
混ぜますw
型に入れ、オーブンで加熱。
うちのはスチームオーブンでオートメニューがあるのですが、
普通のオーブンでする場合は、
天板に水を張って、蒸し焼きにして下さいね~^^
加熱の温度や時間はオーブン毎にクセがあるので
ご家庭のオーブンに合わせた加熱でお願いします☆
あら熱が取れたらカラメスソースをのっけて
冷蔵庫で冷やしまーす☆
卵液の砂糖が溶けにくそうだったら、
ミルクを少し温める…とか、
型にバターをぬったり、
卵液をこしたり…はお好みでどーぞ~♪(*^▽^*)






