Ciao!
650種ものパスタがあると言われています
日本でも随分とイロイロなパスタが入手しやすくなりました♫
売っていないものは、手打ちパスタで自宅で簡単日に作れるのも素敵でしょ
”このパスタにはこんなソースが合いますよ♫”
多種なパスタをご紹介しながら、ソース作りを楽しんでいただいています☆
炭水化物だから太ると思われるかもしれませんが、
カロリーはお米とそんなに変わらないです。
消化・吸収が遅く、食物繊維もあるので太りにくいですよ。
私、海外で生活しているときはイタリア人のようにほぼ毎日パスタです。
お米がなくても生きていける♪
でも全然太りません～
さて、4月はカザレッチェ
S字にねじれているので、溝の部分にソースが絡んで
お気に入りのひとつです♡
日本でも入手できますよ！
楽しい週末を
イタリア＆地中海料理教室 Bellezza TOKYO