Ciao!
清々しい週末、いかがお過ごしでしょうか?
さて、6月レッスンは
緑黄色野菜とフルーツを使った美肌レシピをご紹介!
緑黄色野菜のラザニア 
パプリカのサラダ

パプリカのサラダ
緑黄色野菜って?
一言でいえば色が濃い野菜です
ブロッコリー、ピーマン、カボチャ、ニラ、トマト、などなど
学生のとき、先生に散々
『緑黄色野菜を取りましょう!』
と言われた記憶があります。
鉄分を取りたい時は○○ではなく、ほうれん草で!
理由を踏まえてレッスンでみなさまにもお教えしています。
ファッション的に『美容と健康』を謳い文句にせず
☆なぜこの野菜・食材を使うか
☆どういった効能があるか
☆適する調理法は
全てを織り交ぜてレシピを作成してレッスンしています。
難しいことは言いません。
ただ、情報が溢れていいるので
『真実』を知っていただきたいという思いがあります。
私もまだまだですが、多くのみなさまに、
美と健康のレシピをお届けしたいと日々試行錯誤です。
そして、
実際 私が訪れた国で食した料理のみを研究しレッスンでご紹介しています
行ってもいない国で、
その現地の味を知らないのに
みなさまに料金をいただいてレッスンをすることなんて考えられません。
とうことで、
少し熱く語ってしまいましたが
お料理に興味を持ち、
前向きにガンバロウとしているみなさまへ
『本物 or 偽物』 を見分けていただきたい
そう願うばかりです。
素敵な日曜日をお過ごしくださいね

1Day&体験レッスン 最終回
★2016年6月12日(日)11:00~
イタリア&地中海料理教室 Bellezza Tokyo
